…evőkanál citromlé 6 evőkanál narancslé 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg kandírozott meggy 1 tasak vaníliaízű porcukor Elkészítés Vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, liszttel elkevert sütőporral, citrom és…
…vagy sütőmargarin 1 kanál kakaópor kandírozott gyümölcs a díszítéshez Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, majd beletesszük a tejet, a sót, a tojássárgáját. Kikeverjük, majd a liszt…
…kandírozott cseresznye Elkészítés A Ramát a cukorral és a sóval habosra keverjük, a tojássárgákat egyenként belekeverjük. Az átszitált lisztet a mogyoróval, csokival és a kakaóporral elvegyítjük és belekeverjük. A tojásfehérjéket…
Hozzávalók: 3/8 l víz, só, 12,5 dkg búzadara, 15 dkg túró, 15 dkg porcukor, 3-4 teáskanál vaníliás cukor, késhegynyi õ rölt fahéj, 1 tojás, 8 dkg kandírozott gyümölcs, 15 dkg…
Hozzávalók: 4 tojásfehérje cukor tejszín vaníliás cukor őszibarackbefőtt kandírozott gyömbér mandula vagy mogyoró étcsokoládé Elkészítés: A négy tojás fehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, miközben lassú adagolással hozzákeverjük a cukrot. Amikor…
…szódabikarbóna 1,5 t.k. sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg cukor 2 tojás 2 e.k. rum, vagy gyümölcspálinka kandírozott narancs- és citromhéj A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés Felaprítjuk…
…dióbél 5 evőkanál kristálycukor Elkészítés A csokoládét darabokra tördeljük, edénybe tesszük, 2 evőkanál vízzel kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A kandírozott citromot és narancsot apróra vágjuk. A felolvasztott csokoládéhoz hozzáadjuk…
…sütőpor A díszítéshez: csokis tortadara kandírozott narancshéj lekvár Elkészítés: A rizst vízzel, reszelt narancs- és citromhéjjal, az aszalt gyümölccsel puhára főzöm. Hozzáadok 3 dl tejet és 1 csomag vaníliás pudingport…
…dió 5 ek. kristálycukor Elkészítés A csokoládét darabokra tördeljük, edénybe tesszük, 2 ek. vízzel, kis lángon, állandóan kevergetve felolvasztjuk. A kandírozott citromot és narancsot apróra vágjuk. A felolvasztott csokihoz hozzáadjuk…
Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 10 dkg kandírozott banán 5 dkg dió 1 csomag sütőpor 3 dkg friss narancshéj 4 tojás 25 dkg tejcsokoládé tortabevonó…