Rokforttorta
…sajtot, a fokhagymát és a közben keményre vert tojáshabot. Egy kapcsos tortaformát vajjal kikenek, zsemlemorzsával megszórom, és belesimítom a torta anyagát. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és a közepesnél valamivel kisebb…
kapcsos téglalap alakú sütőforma
Tokaji torta
…és egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára nyomkodjuk. A szőlőlevet és a bort összekeverjük, hozzáadjuk a (tortapor dobozában található) krémport, és robotgéppel 6 percig keverjük. Beleforgatjuk a darabokra vágott…
Csokoládés mokkatorta
…1 tk. forró vízben, elkeverjük a tejszínnel, majd a lisztes keverékkel váltakozva a tojáskrémbe dolgozzuk. Beleforgatjuk a tojásfehérjékből vert habot is. A tésztát az alján sütőpapírral kibélelt 26 cm-es kapcsos…
Linzertorta
…hűtőben, majd nyújtsuk ki 3/4 részét 1.5 cm vastagságúra. Helyezzük egy 22 cm átmérőjű kapcsos, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma aljára, kenjük meg lekvárral. A maradék tésztát sodorjuk ujjnyi vastagra, majd…
Málnás-cseresznyés torta
…víz Elkészítés: A kapcsos sütőformát (24 cm átmérőjű) kivajazzuk és kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. A málnát óvatosan megmossuk, a cseresznye szárát eltávolítjuk, megmossuk, kimagozzuk. A lisztet a sütőporral elkeverjük,…
New York-i sajttorta
…lényeg, hogy megtartsa a krémet). Ha omlós kekszet használunk, akkor kevesebb vaj vagy sütőmargarint kell. A kekszes masszát egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe. A…
Körtés-máktorta
…főzzük benne. Kidobjuk a fűszereket, és 24 szép szelet körte kivételével a többit kiszedjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, belenyomkodjuk…
Babapiskótatorta
…kevés rumaromát, majd annyi babapiskótát forgatunk bele, hogy egy kerek kapcsos tortaforma aljára elegendő legyen. Ezt követően rárakunk egy sor kockára vágott őszibarackot. A vanília pudingokat 6 dl tejjel és…
Körtés túrótorta
…(4 db) kemény húsú körte 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát (az alját és az…
Almatorta ribizlivel
…Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgájákat 2 evőkanál vízzel és a cukor felével habosra keverjük. A tojásfehérjét…