…amivel egyenletesen-vékonyan kibélelünk egy kapcsos tortaformát, (az oldalár is jusson). Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és durva reszelőn lereszeljük. Közben folyamatosan csepegtetjük rá a citromlevet, hogy ne barnuljon meg túlságosan….
…habbá verjük. A sárgájába belekeverjük a 4 kanál lisztet, (ill. a barna piskóta esetében a 3 kanál lisztet + 1 kanál kakaót). Kimargarinozott, kilisztezett kapcsos tortaformában készre sütjük, és a…
…tojássárgákat, végül hozzáadjuk a kakaóporral elvegyített 2 féle lisztet, és beledolgozzuk az olajat. Fakanállal addig keverjük amíg sima lesz. A masszát kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 45…
…tojáshabot is. Az alján sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben (170 fokon 40-45 percig, tűpróbáig), készre sütjük. Tippek Ami fonos, hogy sütésnél, az első 10 percig nem szabad kinyitnunk a…
…elkevert lisztet. Simítsuk a tésztát kikent, lisztezett kapcsos tortaformába, és előmelegített sütőben 175 fokon süssük 20 percig. A befőttet csöpögtesük le, a levét fogjuk fel, és mérjünk ki belőle 2,5…
…hozzákeverjük a diót is. Beleöntjük egy kapcsos kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába. Előmelegített 180 fokos sütőben, (tűpróbáig) sütjük. Túrókrém: 1 csomag vanília pudingport (főzőset) 4 dl tejjel és 10 dkg cukorral…
…liszt 20 dkg porcukor 5+4 evőkanál gyümölcspálinka 5 tojás 1 tábla tejcsokoládé 3 evőkanál csokoládéreszelék Elkészítés A csokoládét lereszeljük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, a sütőt…
…kapcsos tortaforma aljára fektetjük, a peremét felnyomkodjuk. A formát 30 percre hűvös helyre tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket hűvös helyre tesszük. A tojások sárgáját,…
…vaníliás cukorral és a sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a feldarabolt margarint, és először robotgéppel, majd kézzel morzsalékosra gyúrjuk. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott 24 cm-es kapcsos formába szórjuk és kézzel belenyomkodjuk. A túrót…
…beledolgozzuk a tojássárgákat, és beleszitáljuk a sütőport, meg a kakaóporral elvegyített lisztet. Sütőporral kibélelt kapcsos, szögletes tortaformába (24×24 cm) simítjuk, és 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Miután a…