Gyros házilag
…megszorva, 20 percig álni kell hagyni,majd megpuhitani . A káposztát, hagymát, az uborkát, fel szeletelni,a kukoricát megfözni. közben elkésziteni az öntetett 2-doboz joghurthoz adunk 1-öntet port.És cak meg tölteni a…
kapros gyros öntet
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
Hozzávalók: Gyroshoz: 50 dkg sertescomb 2 nagy fej hagyma 2 zoldpaprika 3 gerezd fokhagyma 5 evokanal olaj par szem fekete es zold olajbogyo 1 pupos kiskanal pirospaprika, so, bors, szaritott…
Gyros öntet
Hozzávalók: tejföl, grill fűszersó,fokhagyma granulátum,tzaziki por,mustár,ételízesítő,bors,kapor Elkészítés: Mindíg a fogyasztás előtt 12-24 órával hamarabb készítem,hogy az ízzek össze érjenek. Az arányok a tejfől mennyiségétől függ. Folyamatossan kostólgetom.Ezért nem tudok arányokat…
Csirke-gyros házilag
…száradnak ki. Az öntethez a tejfölbe keverem a zúzott fokhagymát, és ízlés szerint sózom, borsozom. Tálaláskor a pitába először a fokhagymás szószt, majd ízlés szerint Erős Pistát teszek, majd kis…
Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával
…pirospaprika, 1/3 arányban A galuskához: 50 dkg finomliszt 2 tojás 10 dkg juhtúró 4-5 szál kapor apróra vágva 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál olvasztott vaj 1 öntetnyi száraz fehérbor só…
Nyári kapros saláta
Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej lila karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2 kemény tojás sárgája 2 evőkanál…
Rántott ponty kapros tartármártással
…halfűszerkeverékkel bedörzsöljük. A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Vajas burgonyával és a jól lehűtött tejszínes-kapros tartármártással tálaljuk….
Kapros-túrós lepény
…keljen, mert a túró nehéz, és ha a tészta túl laza, előfordulhat, hogy sütéskor megfordul, és alulra kerül a túró. A kiegyengetett tésztára ráöntjük a kapros túrót, és tojássárgájával megkenjük…
Kapros-túrós lepény
…tehetünk a meleg lepény tetejére hideg tejfölt és azonnal fogyasszuk el, mert így a finom. Hasonló kategóriák kemencés lepény recept kemencés lepény kapros salátaöntet házilag paraszt lepény kapros mártás gyroshoz…
Kapros túrós lepény
…tehetünk a meleg lepény tetejére hideg tejfölt, és azonnal fogyasszuk el, mert így a legfinomabb. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kapros salátaöntet ordas lepeny recept szilvalekváros lepény torockói lepény recept…