Tejfölkrémes lepény
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl tej 2 dkg élesztő 1 tojás sárgája 1 evőkanál cukor A töltelékhez: 6 dl tejföl 25 dkg túró (ez…
kapros túrós lepény élesztő nélkül
Ananászos lepény
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 13 dkg kristálycukor 3 dkg vaníliás cukor 5 dkg puha sütőmargarin fél kávéskanál só 7 dl tej 4 tojás friss ananász Elkészítés: A hozzávalókat kikeverjük (mintha…
Túrós lepény III.
Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 3 dl tej 2 tojássárgája 10 dkg vaj Elkészítés: A…
Lepény
Hozzávalók: 1 kávéskanál só 6-7 evőkanál liszt annyi víz, hogy kemény, de gyúrható tésztát kapjunk Elkészítés: Keverjük össze az alapanyagokat, nyújtsuk ki kb. fél centis lepényre, és 1-1 percig süssük…
Körtés lepény
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 kg körte 1 citrom leve 2 tojás 12 dkg vaj + a formához 10 dkg cukor 1/2 dl joghurt 2 dkg kakaópor 10 dkg darált…
Háromzöldséges quiche
…és a fűszerekkel alaposan kikeverem, hozzáadom a sajt nagy részét, egy keveset félreteszek a lepény szórásához. A hideg tésztát lisztezett felületen kb. 2-3 mm vékonyra nyújtom, sütőpapírral borított lepényformába igazítom…
Töltött mákos lepény
…meleg sütőben megsütjük. A megsült mákos lepényt felszeleteljük, és meghintjük porcukorral. Mákos töltelék: a tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, és jól összekeverjük. Végül beleszórjuk a darált…
Mazsolás lepény
Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 9 dkg cukor 2 tojás 9 dkg vaj A töltelékhez: 1 l tej 5 dkg vaj 12,5 dkg gríz…
Gyümölcsös zabkorpás lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc 1-2 evőkanál rum vagy néhány csepp rumaroma 1 kiskanál sütőpor 25 dkg zabkorpa 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt Graham-liszt 1…
Sárgabarack lepény
Hozzávalók: 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg rétesliszt 5 tojás 2 ek. rum 50-60 dkg sárgabarack Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük. Félretesszük. A tojássárgákat, a réteslisztet,…