Káposztás pogácsa

…Ez a recept káposzta nélkül, sima pogácsának is finom, napokig puha marad. Tehetünk a káposzta helyett tört krumplival kevert szárított kaporlevelet bele (zöldes színű, kapros pogácsa). Megjegyzés: A receptet Majorcsik…

Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

Hozzávalók: 3 sütőtálnyi adaghoz (lefagyasztható) 3 kiló krumpli 15 dkg vaj 12 dkg liszt 1 liter tejszín 3,5 dl fehérbor 1 citrom leve só, bors kapor 6 csokor (lehet mirelit…

Töltött tök kapros-tejfölös szósszal

Hozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só…

Zöldbableves kapros túrógombóccal

Hozzávalók: 2 kanál margarin 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 40 dkg mirelit zöldbab 1 cs. kapor 2 kanál liszt (ha lehet, teljes kiőrlésű tönköly) 1 dl tejszín ecet, cukor…

Kapros-cukkinis muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 15 dkg ricotta sajt 2 tojás 1/4 bögre tej 3/4 teáskanál kapor (friss, vagy kicsit több szárított) 1/2 teáskanál só…

Nyelvhalfilé kapros uborkaspagettivel és újburgonyával

Hozzávalók: A halhoz: 80 dkg nyelvhal rétesliszt a forgatáshoz 1 dl étolaj 5 dkg vaj 1 teákanál só 2 csipet bors Az uborkaspagettihez: 2 db kígyóuborka 1 teáskanál tengeri só…

Kapros zöldbabfőzelék

Hozzávalók: 0.80 dkg zöldhüvelyű bab,kb 2 cm darabokra vágva 1 nagy hagyma, pirospaprika olaj 1 evőkanálnyi liszt tejföl ecet cukor só kapor Elkészítés: A babot megfözzük,annyi sós vizzel ami éppen…

Kapros-ordás palacsinta (erdélyi recept)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 8 hagyományos palacsinta 250 g orda 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál cukor kapor ízlés szerint Elkészítés Elkészítem a palacsintatésztát hagyományos módon (azt…

Kapros, juhtúrós galuska

Hozzávalók: 3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só Elkészítés: A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót,…

Kapros erdei gomba

Hozzávalók: 50-60 dkg. erdei gomba 2 – 3 fej vöröshagyma, 5 dkg. vaj, só, csipetnyi kakukkfű, l csokor kapor, késhegynyi vadmajorána ( oregano), őrölt fekete bors Elkészítés: Az olvasztott vajon…