Ecetes hal

…ecetnek dominálni kell! Még így forrón ráöntöm a halra, és mehet a hűtÅ‘be érni. Minél tovább érik, annál finomabb. Megjegyzés: A Kisalföldön tradicionális karácsonyi étel, most az Alföldön élek, itt…

Karácsonyi gyümölcskenyér III.

Hozzávalók: 40 dkg vegyes szárított gyümölcs (barack, szilva, füge) 20 dkg puha mazsola 25 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 4 tojás 15 dkg vaj 7,5 dkg méz 10 dkg darált…

Karácsonyi gyümölcskenyér

Hozzávalók: 3 tojás 5 evÅ‘kanál liszt 1 kávéskanál kakaó 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék fél citrom és narancs reszelt héja 4-5 szem dió és füge 1 banán 1 kávéskanál sütÅ‘por 3-4…

Részeges csirke

…illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk ez az étel mindig része a karácsonyi vacsorának. Látványnak sem utólsó és az íze………. A receptet Kasparekné Stena Gyöngyi küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi gyümölcskenyér

Hozzávalók: 7 tojás 7 evÅ‘kanál cukor 8 evÅ‘kanál liszt 2 kávéskanál sütÅ‘por késhegynyi szódabikarbóna fűszerek (Å‘rölve): fahéj gyömbér szegfűszeg 2 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál kakaópor (nem kötelezÅ‘) Belevalók: mazsola narancshéj…

Hideg, meggyes burgonya-krémleves

…alkalmakkor egy-egy evÅ‘kanál cukor nélküli tejszínhabbal, esetleg egy-egy teáskanál meggyszörppel lelocsolva teszem az asztalra.) Ez a leves pótolhatja a karácsonyi borlevest. Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: én vagyok…

Karácsonyi gyümölcsös pulykamell

Hozzávalók: 4 szelet (60 dkg) pulykamellfilé, 4 szelet füstölt sajt, 4 szelet bacon, 1 jonatán alma, 1 körte, 6 szem aszalt szilva, 1 dl tejföl, 1 dl fehérbor, 1 teáskanál…

Karácsonyi gyümölcstorta

Hozzávalók: 20 dkg mazsola 20 dkg aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, füge…) 4 db tojás 1 db rumaroma 2,5 dl cukor 9 dl liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 3 dl hideg víz…

Reform gyümölcskenyér

…hagyjuk 10 percig hűlni, majd rácsra borítjuk, és hagyjuk egészen kihűlni. Fogyasztáskor 1/2 cm vékony szeletekre vágjuk, tálra rendezzük, cukrozott cseresznyével, kandírozott narancsszeletkékkel, vagy egyéb karácsonyi finomsággal díszítjük, tetejét megszórhatjuk…

Linzer teasütemény

…dió csokoládé Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, vékonyra kisodorjuk, és (jelen esetben karácsonyi) szaggatóval kiszaggatjuk. Ha dióval diszítjük, akkor a szélét tojásfehérjével bekenjük, és darált diót szórunk rá. Megsütjük. A megsült…