Olasz epres kocka
…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítővel és a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…
karaj tepsiben
Lusta túrós
…margarint és a tejjel összekeverjük. Ezt a masszát ráöntjük a tepsiben lévő anyagokra. Előmelegített 170 c – fokos sütőbe toljuk, és kb. 45-50 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. gyermekkel is…
Karamellás sütemény
…habbá felverjük. Összekeverjük a darált dióval, és papírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon, mint a piskótát, félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá…
Csokoládé kocka
…kilisztezett tepsiben megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk és a következő krémmel töltjük meg: 3 tojássárgát a 7,5 dkg cukorral gőz felett habosra főzünk, majd hozzáadjuk a darált diót. Ha kihűlt, hozzákeverjük…
Sajtos ponty tepsiben
Hozzávalók: 1 kg-os ponty 4 dl tejföl 10 dkg ementáli sajt 2 ek liszt 2 db tojás 5 dkg margarin 4 gerezd fokhagyma delikát ételízesítõ 2 ek almaecet 1 ek…
Legényhódító
…a morzsával keverd el. Tedd a tepsiben lévő tésztára. Borítsd be a másik tésztalappal. Kend meg felvert tojással, villával itt-ott szurkáld meg, hintsd rá a durvára darabolt mogyorót. Előmelegített sütőben…
Ököruszájleves
…kanál liszt, 1 kanál vaj, 1 tojás, só. Elkészítés: A farkat az ízeknél feldarabolom és a zsírral és a hagymával tepsiben sárgára pirítom. Felöntöm a húslevessel, beleteszem a fűszereket és…
Medvehagymás pogácsa
…Akkor ismét kinyújtjuk, és megszórjuk a maradék medvehagymával, és az előbbi módon felcsavarjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10…
Krémes
…cukor víz Elkészítés: A tésztához valókból piskótatésztát készítünk. Egy magasabb szélű sütőtepsiben kisütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a pudingport 20 dkg cukorral és 2 dl hideg vízzel elkeverjük, és…
Uzsonna szelet
…25 dk porcukor 1,2 cs szalagálé 37 dk liszt 1,5 dl olaj Elkészítés Kikeverjük a tésztát, zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Kettévágjuk, közepébe lekvárt teszünk. Tetejére porcukrot szórunk. Jó étvágyat….