Diótorta V.
Hozzávalók: 30 dkg kristálycukor 4 tojássárgája 10 evőkanál hideg víz 10 dkg őrölt dió 20 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 4 tojás felvert habja A krémhez: 3 dl tej 3…
karamelizalt dio
Epres diótorta
Hozzávalók: 6 tojás 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 10 dkg liszt egy fél citrom reszelt héja egy vaníliás cukor 60 dkg eper 4 evőkanál vágott…
Medvetalp
Hozzávalók: 20 dkg liszt 30 dkg cukor 6 dkg darált dió 3 tojás 20 dkg vaj eper-, málna- vagy ribizlilekvár 6 tojásfehérje 20 dkg durvára vagdalt dió 5 dkg reszelt…
Isteni almás, diós lepény
…kihűtjük. A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk, a kikent, kilisztezett tepsibe terítjük, megszórjuk a dió felével, majd a kihűlt almát rátesszük, ezt megszórjuk a maradék dióval,…
Mammut szelet
…darált dió 2 vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 5 dl tej Tészta 10 evőkanál víz 1 sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés…
Dettus féle máglyarakás
…12 dkg darált dió kis üveg baracklekvár fahéj ízlés szerint margarin és zsemlemorzsa a kikenéshez Elkészítés A hideg tejet összekeverem 3 kanál cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, 3 tojássárgával(a többit…
Mágnás diótorta
…dl diólikőr A krémhez 2 dkg zselatin 4 dl tejszín fél dl rum 20 dkg darált dió 4 dl tej 2 tojás 1 cs. vaníliás pudingpor 14 dkg cukor Elkészítés…
Gurábli
…szódabikarbóna A tetejére 1 tojásfehérje darált dió kristálycukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk annyi tejjel amennyit felvesz, 3-5 mm vastagra kinyújtjuk, és különféle formákra kiszaggatjuk.Tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük…
Moszkauer
…narancshéj (elhagyható) 300 g ét-, vagy tejcsokoládé a bevonáshoz ízlés szerint Elkészítés A diót durvára törjük. Bár fontos, hogy ne darált dió legyen a moszkauerben, azért próbáljuk meg minél apróbbra…
Darázsfészek 1
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 3 dkg élesztô 2 dl tej 1 kk cukor csipetnyi só A töltelékhez: 15 dkg darált dió 15 dkg vaj 15 dkg…