Karamelles narancssaláta

…Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, míg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha…

Karamell fondant

…A tűzről levéve kavargatjuk, míg opálos lesz. Ekkor hozzákeverjük a vajat. Francia krémes tetejére tökéletes. Megjegyzés: A receptet Torzsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karamell fondant fondant burgonya szines fondant készítés…

Gyümölcsös párolt káposzta

…káposztát átmosom ha túl savanyúnak találom. A vöröshagymát vékony karikára vágom, a gyümölcsöket mazsola méretűre aprítom. Az olajon aranybarnára karamellizálom a cukrot, majd beleforgatom a hagymát és a gyümölcsöket. Amikor…

Karamellkrémes tortaszelet

karamell ízű főzős pudingpor 6 dl tej 25 dkg Rama 25 dkg porcukor Tetejére 10 dkg fehér csoki 10 dkg étcsokis bevonó A formába sütőpapír Elkészítés A tészta hozzávalóiból hagyományos…

Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)

…teszem, kakaó, karamell ezt a főzés előtt adom szintén a tojáshoz,) Természetesen tejszínnel is lehet krémesebbé tenni, de napi nagymennyiségű fogyasztás esetén ez a legtakarékosabb változat. A receptet beküldte: Polli…

Dobos torta (az igazi)

…a torta tetejére illesztjük a karamell-lapokat, és azok mentén szeleteljük fel a tortát.1 szelet: 1407 kJ/337 kcal Tanácsok: Érdemes a krémet fél/egy nappal hamarabb elkészíteni, lehűteni. A receptet beküldte: chrisné…

Ananászos rizs

…magába szívott a rizs). A cukrot 2 evőkanál vízzel felforraljuk, aranyszínűre karamellizáljuk, majd a kerek közepű (savarin) formába öntjük. A formát addig forgatjuk minden irányba, míg mindenhová eljut a karamell….

Ananászos rizskorona

…magába szívott a rizs). A cukrot 2 evőkanál vízzel felforraljuk, aranyszínűre karamellizáljuk, majd a kerek közepű (savarin) formába öntjük. A formát addig forgatjuk minden irányba, míg mindenhová eljut a karamell….

Karamellás diós kocka

…a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után a süteményt…

Karamellás diós kocka

…sütőmargarinnal meg a citromlével szép aranybarnára karamellizáljuk, és a süteményen azonnal elosztjuk. Egy vaj vagy sütőmargarin darabkán végighúzott késsel a karamellmázba 16 részes négyzethálót rajzolunk. Így a karamell megszilárdulása után…