Rumos csokoládés szelet
…cukrot a többivel megfőzzük. A máz elkészítése: az alapanyagokat gőz fölött felolvasztjuk, majd beleteszük az 5 dkg Ramát azonnal ráöntjük a süti tetejére, természetesen ha már megkentük a tésztát a…
karamell máz készitése
Jaffa szelet
…a felolvasztott mázzal bevonjuk, egy ecset segítségével elsimítjuk. A süteményt a máz magszilárdulása előtt a kekszek széle mentén szeletekre vágjuk. Narancs szeletekkel díszítjük, a máz megszilárdulásáig hideg helyen tároljuk ….
Tejszínes szelet
…ízű pudingpor Lapok kisk. szódapor 37 dkg liszt 2 ek. kakaó 2 tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg porcukor 1 ek. kakaó 1…
Mézeskalács házikó
…hozzá még 8 csepp ecetet, ami megakadályozza majd a cukor kristályosodását. Lehetőleg kézi habverőt használunk, a géppel felvert máz folyóssá válhat. Hasonló kategóriák cukormáz készítése cukormáz recept muffinra formazhato cukormaz…
Csokoládés meggyes pite
…süteményt kapunk. Tetejét megszórjuk a kimagozott meggyel, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Közben a máz hozzávalóiból elkészítjük a mázat, és ha kisült a tészta, a tetején szépen, egyenletesen eloszlatjuk….
Kókusz kocka
…a felverés befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve az ismert módon megsütjük. Máz: 22 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1-2 evőkanál tej, 5 dkg kakaópor. Elkészítése:…
Tejszínes szelet
…porcukor Krém 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 4 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 2 csomag tejszín ízű pudingpor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1…
Fagyi kocka
…csomag vaníliáscukor 3 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor Máz: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 4 tojássárgáját, 10…
Tejszínes szelet
…puding Lapokhoz kiskanál szódapor 37 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 2 db tojás 5 dkg margarin 20 dkg porcukor Máz 8 dkg porcukor 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaó 1…
Gyerek tejszelet by Cicaanya:
…8 dl habtejszin A mázhoz 25 dkg étcsokis tortabevonó 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tepsihez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tojássárgát a cukorral fehéredésig…