Kókuszkocka
…a mázat. Ehhez a tojások sárgáját a porcukorral és a rummal addig keverjük, amíg sima nem lesz. A kész süteményt még forrón vágódeszkára borítjuk, és a mázzal azonnal bekenjük. Mire…
karamell máz készitése
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál víz 6 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor Csokis máz 25 dkg…
Házi franciakrémes
…másik tésztalap tetejére. Amikor kissé megszáradt a máz, felkockázzuk az immáron mázzal fedett tésztalapunkat. Darabonként a lapokat a tejszínhabra helyezzük, így könnyen szeletelhető lesz a kész sütemény. Hasonló kategóriák bodzaszörp…
Zágrábi krémes
…tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz fölött habosra verünk Máz: 23dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 4 evőkanál forró víz Ezt felfőzni, ha kihűlt 5dkg vajat bele. Elkészítés: Közepes nagyságú tepszibe…
Mogyorókrémes piskótakocka
…rá tortadíszítő golyókat, vagy reszelt csokoládét ízlés és tetszés szerint. Tippek A csokimáz lehet egy másik sütiből megmaradt máz, vagy öntet, de sima kakaóporral is készíthető, ekkor keverjük el a…
Kókuszkrémkockák fehércsokival mártva
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 30 dkg fehércsoki Krém 30 dkg margarin 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg cukor 4 dl tej 1 cs. vaníliás…
Mézes alagút
…bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit,…
Vörösboros szívtorta
…hagyjuk kihűlni. A mázhoz a porcukrot átszitáljuk, és annyi vörösbort öntünk hozzá, hogy egy sűrű mázat kapjunk. A mázat a tortára öntjük, ízlés szerint pl. tejszínhabbal, marcipánvirágokkal, kandírozott rózsalevelekkel díszítjük,…
Kevert almás
…és megsütjük. Ha kihűlt, a tetejére megcsináljuk a mázat. A hozzávalókat felfőzzük és elsimítjuk a megsült tészta tetején. Miután megdermedt a máz, szeletelhetjük a sütit. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
Puha mézeskalács
…dagasztani, ha kész a massza 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, szaggatjuk, majd bekenjük tojásfehérjével. 160 fokon, 10-15 percig sütjük. Fehér máz: 2 tojásfehérje + 30 dkg porcukor….