Mézes kuglóf
…40 perc / sütjük. Vigyázzunk, mert hamar megég a méz miatt! Megjegyzés: A nagyi jól bevált 50 éves receptje, amit én minimum 20x kipróbáltam, 20x sikerült, 20x megettük és imádjuk….
kardinális szelet receptje képpel
Tarte tatin
…tesszük 15 percre. 3. A sütőből kivéve borítsuk be a kinyújtott leveles tésztával, a szélét tűrjük be, szurkáljuk meg villával, és még 15 percig süssük. 4. Ha kész, hirtelen borítsuk…
Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek
…enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk. 5. Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük, és forrón tálaljuk. Tanácsok: Őszi Balázs receptje, Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Máglyarakás gazdagon
Hozzávalók: 10 db szikkadt zsömle 1 cm-es szeletekre vágva 1 l tej 10 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliaaroma) 5 dkg sütőmargarin 4 tojás 5-6 db alma 1…
Tatárbifsztek
…a húsdarálón. Frissen pirított kenyérrel kínáld. Megjegyzés: Ez a tatárbifsztek az általam ismert legegyszerűbb, és – szerintem – legfinomabb receptje. Keverés közben jó kóstolgatni, hogy ízlésednek megfelelően sózhasd-borsozhasd. Van, aki…
Sarkvidéki halászlé
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 12 db tisztított garnélarák 12 db párolt kagyló (izlandi a legjobb) adagonként 1 szelet párolt ördöghal 1 dl sűrű…
Tatárbifsztekkel töltött tojás
…borsozzuk, és csillagcsőrös habzsákba szedjük. Megtöltjük-púpozzuk vele a felezett tojások üregét, majd levágunk az aljukból egy vékonyka szeletkét, hogy ne billegjenek, és csinos tálra sorakoztatjuk őket. Tetejüket a félretett petrezselyemmel…
Svájci farsangi csöröge
…megsütjük a lepénykéknek, lecsepegtetjük, és még melegen megszórjuk porcukorral, vaníliás cukorral. Megjegyzés: Őszi Balázs receptje, az elkészítést lépésről lépésre követheted képgalériánkkal! >>> Fotó: Győrfi Viki Hasonló kategóriák pókember jelmez készítése…
Marokkói zöldségleves
…visszatesszük a tűzre, és tovább főzzük. Ha túl sűrű, vízzel higítjuk, aztán sóval, borssal fűszerezzük. Az elkészült levest forrón tálaljuk, díszítésként vágott petrezselyemzölddel és pirospaprikával hintjük meg. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….
Legendás BBQ oldalas
…bors), lassú tűzön addig főzzzük, amíg a hús éppen csak nem fordul le magátol a csontról. Amikor kész, a szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A…