Dobálós savanyúság

…mentek (vagy majd mennek) bele a megtisztított zöldségek, ami éppen terem. Amik lehetnek:zöld paradicsom (ha nagy, félbevágjuk), karfiol, rózsáira szedve, uborka,gyöngyhagyma,paprika (félbevágva),sárgarépa,kis tök,cukkini, félig érett szilva (félbevágva, kimagozva) stb. Tanácsok:…

Húsos karfiolpúp

Hozzávalók: 1 fej karfiol, 0,5 kg darált sertéshús, 2 db tojás, 2 db zsemle, zsemlemorzsa, pirospaprika, só, bors, fokhagymakrém. Elkészítés: A megtisztított karfiolt egészben megpároljuk, majd kivajazott üvegtálba rakjuk. A…

Zöldségkrokett

Hozzávalók: 20 dkg karfiol 20 dkg sárgarépa 10 dkg zöldborsó 4 db tojás posr ,só pirospaprika petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk és sós vízben megpároljuk.A zöldborsót külön főzzük meg.A megfőtt…

Zöldségestekercs

Hozzávalók: rétestészta,sárgarépa,zöldség,karfiol,brokkoli, zöldborsó,karalábé,gépsonka,1 tojás,füstölt sajt. Attól függően vedd a zöldségeket,hogy hány rétestésztát akarsz megtölteni Elkészítés: A gépsonkát apró kockára vágjuk,majd olajon mesütjük egy kicsit,közben a zöldségeket is aprór vágjuk,és beletesszük…

Anna Zöldség levese

Hozzávalók: zöldség, amiket szeretnél: lehet borsó répa,karfiol, krumpli, só bors ételízesítő 1-2 leveskocka, 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl vagy 2dl tejszín 1 evőkanál liszt olaj…

Zöldséges karfiolkrémleves

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 közepes fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál fehér répa 1 csokor petrezselyemzöld 2 zöldségleves kocka 1 evőkanál ételízesítő só bors vaj 1 dl főzőtejszín…

Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal

…riszhez. Folyamatos kavargatás mellett kb. fél óra alatt kész a rizs. Nagyon finom, könnyű ebéd vagy vacsora. Megjegyzés: Nagyon finom, elég sok lesz belőle. Bármilyen levesbevaló zöldség, illetve cukkini, karfiol

Nyírségi gombócleves 2.

…egy csipetnyi szerecsendiót adunk hozzá. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle és a lobogó levesbe dobjuk.A borsót, az apró rózsákra szedett karfiolt és a felszeletelt gombát is hozzáadjuk, s addíg…

Krokett gombás karfiolból

…formázzunk belőle, és lisztbe valamint felvert tojásba forgatva bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Fogyaszthatjuk önmagában tartármártással vagy köretként. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gurzau.maria Hasonló kategóriák krokett elkészítése

Vödrös savanyúság

…evőkanál koriander 1 evőkanál mustármag 12 db meggyfalevél 3-4 db torma + zöldségek Elkészítés: A fenti hozzávalókból elkészítjük a savanyúság levét. Lehet bele rakni uborkát, patisszont, sárgarépát, karfiolt, paprikát, káposztát,…