…citromhéjjal tésztát gyúrunk. Túrót, 15 dkg Ramát, 15 dkg cukrot, búzadarát és alma kockát elkeverünk, hozzáadunk 5 tojásfehérjéből vert habot. A tészta felét kinyújtjuk, elősütjük. Rátesszük a tölteléket, rácsosan fedjük…

…tojás habja 2 gyenge evőkanál liszt Krém 30 dkg vaníliás cukor 12 tojássárgája 40 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál cukor kevés tej Elkészítés Tészta: 12…

…kanál tejföl 3 tojás habja a végén 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 10 dkg margarin 20 dkg cukor 40 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat tejföllel összegyúrjuk, 3részre osztjuk, 1…

…összegyúrjuk. Kinyújtjuk, majd félujjnyi vastagságú metéltre vágjuk (nyújtás és vágás közben kell lisztezni, mert elég ragadós). Végül lobogó vízben kifőzzük a tésztát. A maradék 3 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral…

…Többi réteghez lekvár darált dió Tetejére csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a masszát három részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és ráhelyezzük a kinyújtott tésztát….

…habja Tészta pici tej 1 kávéskanál szódapor 1 tojássárgája 1 egész tojás 20 dkg Rama 20 dkg porcukor 40 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Kettőbe…

…A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, majd ráöntjük a tésztára. Erre jön a tészta másik fele, és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt tésztára jön…

…lisztet, a cukrot a szódabikarbónával elmorzsolom. Három részre osztom a tésztát, két részbe beleteszem a kakaót, és 1,5 ek tejföllel összegyúrom. A maradék tejfölt a sárga tésztába dolgozom bele. A…