Kefires lángos III.
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 egész tojás 1-2 evÅ‘kanál olaj 2 dkg élesztÅ‘ kis tejben felfuttatva 1 pohár kefir ízlés szerint só Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztÅ‘t, majd…
kaukázusi kefÃr készÃtése
Murmuc
Hozzávalók: 3 pohár kefír, 3 pohár kristálycukor, 3 pohár finomliszt, 3 db tojás, 3 evÅ‘kanál kakaópor, 1,5-2 kávéskanál szódabikarbóna, 1,5-2 kávéskanál sütÅ‘por, 1 pohár olaj, 1 csomag kókuszreszelék, 0,7-1 üveg…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi…
Mustáros csirkemell
Hozzávalók: 180 g csirkemell 3 g margarin 30 g kefir 5 g mustár citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só Elkészítés: A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített…
Lángos III.
…élesztÅ‘t felfuttatjuk kis tejben, pici cukorral. A krumplipelyhet langyos vízzel csomómentesre keverjük. Beletesszük a kefírt, a felfuttatott élesztÅ‘t, a lisztet, a sót, és fokozatosan hozzáadjuk a vizet, miközben gyömöszöljük. Jól…
Kefires lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, fÅ‘tt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztÅ‘t kevés cukros tejben megfuttatjuk. A…
Gyümölcsös süti
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 15 dkg cukor ½ doboz tejföl vagy kefir (kispoharas) 20 dkg sütÅ‘margarin ½ csomag sütÅ‘por 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sok-sok gyümölcs (pl.: Å‘szibarack, szilva)…
KefÃres süti gyümölccsel
…vagy sütÅ‘margarin 1 pohár kefír (vagy joghurt) 1 kefires pohár kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat keverÅ‘tálban jól összekeverjük, majd egy közepes méretű, kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, meglisztezett formába öntjük, (a tésztának sűrű…
Kefires meggyes pite
Hozzávalók: 3 db tojás 1 kispohár kefir (a többi hozzávalót a kefires pohárral mérem) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 pohár étolaj 1/2 csomag sütÅ‘por A tetejére: magozott meggy…
KefÃres szilvás süti
…kefír 10-12 szem szilva Elkészítés 1 pohár kefírt kiöntök egy tálba és beleteszek 2 pohár kristálycukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és 3 tojássárgáját. Ezeket összekeverem, majd beleöntök 3/4 pohár olajat…