Egyszerű cukkinis tócsni
Hozzávalók: (16-18 darabhoz): 1 kisebb cukkini 2 közepes krumpli 1 pohár kefír 1 tojás só liszt olaj Elkészítés: A meghámozott krumplit és a megmosott cukkinit lereszeljük. A kefírt elkeverjük a…
kaukázusi kefír készítése
Bundázott karalábé
…megmosott, lecsöpögtetett szálakat lisztbe mártva, a maradék tésztában megforgatjuk. Az olajban hirtelen, szép pirosra megsütjük. Petrezselymes burgonya vagy tejföl (kefir) illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: elvira1…
Bögrés süti túróval és meggyel
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 bögre olaj 2 bögre liszt 1 bögre kefir 1 bögre cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom leve A tetejére: 1…
Spanyol tészta
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzőn sütési idő:55 perc 2 dl kefír 30 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 1 dl olaj 3 tojás reszelt citromhéj mazsola kakaó…
Meglepetés sütemény (az egyszerűnél is egyszerübb)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 5 evőkanál cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 kis tejföl (20%-os) 2 kis kefír 1/2 liter tej 25 dkg fodros…
3 perces saláta Antiapu módon
Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 fejtettbab konzerv 1/2 fej jégsali / kisebb kínai kel 10 dkg főtt sovány sertéssonka 10 dkg juhtúró 450 g kefír Elkészítés: A sonkát és a salátát…
Kolozsvári rakott pogácsa
…tej 1 evőkanál cukor 2 kiskanál köménymag vaj a sütőlap kikenéséhez Elkészítés: A pogácsa elkészítése: Az élesztőt felfuttatom a langyos tejben a cukorral, majd egy kanál lisztet keverek bele. Ha…
Házi lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2 egész tojás 2 dkg élesztő 2 kefír Elkészítés Összekeverem az adagokat, 1/2 óráig kelesztem, utána a lisztet hozzáadom, és…
Sonkás-póréhagymás céklasaláta
Hozzávalók: Félliteres üveg készen vásárolt (vagy előzőleg házilag készített) céklasaláta, 1 kis szál póréhagyma fehér része, 10 dkg gépsonka, 2 dl kefir, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi…
Joghurtos muffin II.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2,5 kávéskanál sütőpor 0,5 kávéskanál szódabikarbóna 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 13 dkg olvasztott vaj 2,5 dl joghurt (vagy kefir) 12-15 dkg…