Méteres (kinte kunta)
…kihűlt a vajhoz vagy sütÅ‘margarinhoz keverjük. A kihűlt tésztákat kb 1 cm szélesen felvágjuk, ahogy az Å‘zgerincek vannak. 1 fehér tésztát megkenünk késhegynyi krémmel, s mellé rakunk egy barna tésztát,…
kavart/tésztak
Francia krémes II.
…egy-egy tálcára vagy kimondottan csak a tészták számára használt deszkára csúsztatom. (A tepsi alján sütött lapot a tepsiben hagyom, erre fogom a krémet és a többi lapot elhelyezni.) Míg a…
Töltött fánk
…cm átmérÅ‘jű körré nyomkodjuk. A tészták közepére 1-1 teáskanál szilvalekvárt teszünk, és köré zárjuk a tésztát. Jól összenyomkodjuk a tésztaszéleket, és az illesztéssel lefelé lisztezett deszkára tesszük a fánkokat. 20…
Húsvéti képviselőfánk II.
…keverjük a keményre vert tojásfehérjét (inkább csak beleforgatjuk), amíg jól elvegyül a fehér és a sárga krém. Hagyjuk kihűlni. A kihűlt tészták felsÅ‘ 1/3 részét levágjuk, az alját krémmel megtöltjük…
Sós perec
…majd a két végét befelé hajlítva, perecet formálunk belÅ‘le. A tészták találkozásánál egy kicsit összenyomjuk. 3. Ha forr a víz, megsózzuk, majd a pereceket 3-4 percig fÅ‘zzük benne, de egyszerre…
Szaharinos kalács
…a cukrot és a tablettákat feloldjuk az élesztÅ‘t megfuttatjuk benne majd a hozzávalókkal összegyúrjuk. egy kicsit keményeb tésztát kapunk mint az átlag kelt tészták de nem baj. megfelezzük és az…
Gomba alakú torta
…a sütÅ‘formát úgy, hogy a tészták ne fedjék egymást. A tésztát 200 °C-on, 20-25 percig sütjük, ezután kivesszük a kalapot tartalmazó sütÅ‘lapot és a formában lévÅ‘ tésztát még további 30-40…
Kassai szelet
…kihűltek a tészták, elkészítjük a krémet. A két pudingot leírás szerint elkészítjük, és hagyjuk kihűlni. Addig a vajat vagy sütÅ‘margarint a porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, a cukros…
TejszÃnes-sonkás tészta
…fala, inkább legyen magasabb és kisebb alapterületű. És az miatt se kell aggódni, hogy kicsit megsült inkább a tetején lévÅ‘ tészták, minthogy megfÅ‘ttnek tűntek volna, puha lesz. Elkészítési idÅ‘: 50…
Csokoládés-banános torta
…Összeállítás: szedjük le a megsült tésztát a sütÅ‘lemezrÅ‘l, és hagyjuk teljesen kihűlni. Egy nagyobb, félgömbszerű műanyag tálkát készítsünk elÅ‘. A kisült tészták közül az egyikre helyezzük a tálkát, és vágjuk…