Karfiolos-prézlis krumpli
…hozzá. Nagyon egészséges, jó akármilyen betegnek, nekem is kedvenc ételem volt a kemoterápia idején. Nagyon jó, hogy fel lehet melegíteni, de hidegen is nagyon finom. A receptet Márta küldte. Köszönjük!…
kedvenc
Hókifli II.
…órát pihentetjük. Forró sütőben világosra sütjük és melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Megjegyzés: Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. Nagynéném készítette, a hozzávalókat sose mérte, olyan profi volt. A receptet Ilkó küldte. Köszönjük!…
Savanyú tüdő (pejsli)
…Kedvenc lábasunkban barna rántást készítünk: olajban kevés cukrot barnára pirítunk, hozzáadjuk a lisztet és a reszelt hagymát, majd a tűzről levéve a pirospaprikát is. A rántást a tüdő főzőlevével simára…
Erdélyi puliszka (régi alaprecept)
…tőle tanultam én is. Csirkepaprikás, tojásos bárányhús mellé a kedvenc köretünk. Juhtúros puliszkához is így készítem, csak kenhető állagig adom vissza hozza a levét (minél többet, annál lágyabb lesz). A…
Svéd rakott egytál
…darálthúst, rá a reszelt sajtot, kukoricakonzervvel beborítom, és elkészített krumplipürét teszem a tetejére. Sütőben összesütöm. Megjegyzés: Amíg ezt meg nem ismertem, nem volt kedvenc ételem. A receptet Sindy küldte. Köszönjük!…
Batthyány rizs
Hozzávalók: 50 dkg rizs 5 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 csokor petrezselyemzöld 1 liter húsleves őrölt fehérbors só olaj Elkészítés: Kedvenc fazekunkban olajat hevítünk, üvegesre dinszteljük benne a…
Gombatorta
…hadd higgyék azt, hogy sima ragut készítünk. A hagymát finomra vágjuk, a sonkát felcsíkozzuk, a gombát nagyobb darabokra vagdossuk. Elővarázsoljuk kedvenc teflonserpenyőnket, benne a vajat barnára sütjük, 2 percig pirítjuk…
Tojásos Uncle Bens
…a felvágottat(kolbászt,szalonnát)egy pici olajon megsütöm, majd beleütöm a tojásokat.Ha megsült,beleöntöm az Uncle Bens mártást.2-3 percig rotyog és már kész a nagyon fincsi kaja. Tanácsok: Egyik kedvenc kajánk! :) Ha van…
Pulykaszárnyak káposztával, ahogy Anyukám szereti
…Megjegyzés: Az egyik kedvenc vasárnapi ebédünk! Remélem, nem okoz csalódást senkinek. Jó étvágyat kívánok hozzá. A receptet Audrey27 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csiperke pulykahús fűszerek zoldseges pulykahus pulykahús pácolása füstölése…
Scottish fish and chips
…és az ecettel közepesen sűrű palacsintatésztát keverünk. A burgonyát tisztítás után uborkagyalun áttoljuk, enyhén sós, forrásban levő vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, megszárogatjuk. Elővesszük kedvenc nagyméretű teflonserpenyőnket, bőven öntünk bele olajat,…