Fokhagymás-sonkás tészta (fokhagyma rajongóknak)

…és a tejfől és összekeverem a fokhagymával. A sonkát felszeletelem apró kis kockákra, a tésztához keverem majd a kefíres tejfölös fokhagymás öntetet is. Jól összedolgozom az egészet,majd borssal és oregánóval…

Pan-cake, vagyis palacsinta

…a kefírt,a tojást és a vajat/olajat. A poralakú hozzávalókat is összekeverjük,majd ezt apránként beleszórva elkeverjük a kefíres elegybe. Simává dolgozzuk,kis merőkanállal a masszából egy adagot a kivajazott forró serpenyőbe csurgatunk….

Meggyes-kefíres szelet

Hozzávalók: 2 dl kefír 6 dl liszt 3 dl porcukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál olaj 5 dkg dióbél ízlés szerint meggy Elkészítés: Tálba szitáljuk a lisztet és…

Meggyes-kefíres-gyors

Hozzávalók: 1 p kefír 2 db tojás 1/2 p olaj 1/2 p kristálycukor 1 cs vaníliás cukor a végén bele az 1 cs sütőporral elkevert 1 p sima és 1…

Görög rétes

Hozzávalók: 1 csomag 6 vagy 8 réteges réteslap A töltelékhez: 2 pohár kefir 3 pohár cukor (a kefires pohár a mérce) 3 pohár gríz 1,5 dl étolaj 3 egész tojás…

Almás kukoricasaláta kefires öntettel

Hozzávalók: 60 dkg alma 50 dkg konzerv kukorica 5 dl kefir 10 dkg sajt 2 evőkanál cukor citromlé Elkészítés: Az almát gyaluld csíkokra, és locsold meg citromlével. Add hozzá a…

Bögresüti

Hozzávalók: 2 dl kefír liszt cukor olaj 2 egész tojás 1 káváskanál sütőpor citromhéj idénygyümölcs Elkészítés: Azért könnyű, mert nem kell mérni a hozzávalókat. A kefíres pohár a mérce. Az…

Kelkáposztatekercs

…finomra vágott hagymával és zabpehellyel. a kis batyukat tepsibe vagy tűzálló tálba teszem. Lelocsolom a kefires öntettel, és az előmelegített forró sütőben addig sütöm, míg a teteje színesedni nem kezd….

Sonkás-sajtos-kefires lángos

Hozzávalók: 2 pohár kefir, kb. 1/2 kg liszt, só, 1 csomag élesztő, 1 dl tej, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista sajt, csipetnyi cukor Elkészítés: Az élesztőt cukros tejben felfuttatom…

Poharas piskota

Hozzávalók: 4 tojás 1,5 pohár olaj 4 pohár liszt 2 pohár cukor 2 csomag sütőpor 2 pohár kefir Elkészítés: A kefires pohárral mérjük ki a hozzávalókat. Először a cukrot, az…