Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
kefires sütemény tojás nélkül
Mogyorós sütemény
…és megsütjük a tésztát. A süteményt a formából kiborítjuk, süteményrácsra tesszük, aljáról a papírt lehúzzuk. Fapálcikával többször megszurkáljuk és ecsettel, a rummal minden oldalról megkenjük. A dzsemet szitán áttörjük, kis…
Kozáksapka
…5 evőkanál kakaópor 18 dkg finomliszt 6 evőkanál víz 50 dkg porcukor 6 db tojás 10 dkg kristálycukor Elkészítés A tojássárgákat 30 dkg porcukorral és a langyos vízzel habosra kikeverjük….
Diós sütemény
…Tetejére 33 dkg porcukor 6 tojás sárgája Csokimáz kevés víz 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál porcukor Elkészítés A margarint a többi hozzávalóval habosra keverni, megsütni. A 6 tojássárgáját a 33…
Egyszerű banános-epres piskóta
…tej Tetejére eper 2 banán 1 csomag tortazselépor Elkészítés 6 tojássárgát a kristálycukorral habosra keverem, hozzáadom az 5 ek. vizet, majd összekeverem a felvert tojásfehérjékkel és végül belekeverem a lisztet…
Tejfölös mazsolakenyér
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor, 15 dkg mazsola, 2 dl tejföl, 2 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 1-1 evőkanál vaj és liszt a formához, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: egy…
Tosca sütemény
Hozzávalók: 2 tojás 1,5 dl cukor 2 dl búzaliszt 1,5 kávéskanál sütőpor 0,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj A bevonathoz: 7,5 dkg vaj 1 dl cukor 0,5 dl tej…
Almás-fahéjas sütemény
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor kevés sütőpor 25 dkg cukor 25 dkg liszt A tetejére: alma fahéj Elkészítés: A margarint felolvasztjuk. Ha kihűlt, beleütjük a…
Tejfölös epres sütemény
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:14 perc Tészta 4 tojás 17 dkg kristálycukor 1 zacskó van. cukor 5 dkg étkezési keményítő 8 dkg liszt 1 csapott teáskanál…
Mogyorós sütemény
…dkg csokit kávéban, gőz fölött megolvasztunk. 5 tojásfehérjét keményre felverünk. 1/2 bögre cukrot a tojássárgával kikeverünk, beleteszünk 2 ek lisztet, és utána a csokit langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük….