Sonkás alagút
…egyszerűbben készítem, a sonkát vagy virslit (vagy bármilyen felvágottat) felkockázva a masszába keverem, ilyenkor a folpack-kal bélelt formába közvetlenül töltöm. Nagyon egyszerű, nem kell megijedni, ha túl folyós lenne a…
kekszes keksztekercs őzgerinc formába
Narancsos-csokis muffin II.
…kis lisztet teszünk még bele. Apróra daraboljuk a csokit, és hozzákeverjük az egészhez. A muffinpapírokat beletesszük a formába, és kb. háromnegyedig töltjük tésztával. Nálam ez a mennyiség 12 darabosra ideális….
Részeges, szilvás-diós kuglóf
…kivesszük a szilvákat, lecsepegtetjük és a vaníliás tésztához adjuk. Kuglóf formába öntjük a tészta ezen részét, majd a kakaósat finoman belekeverjük, hogy márványos legyen. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 15…
Legyező tekercs
…egyenként és felváltva a tojássárgákat, valamint a pudingport is belekeverjük. A masszát a formába öntve közepes lángon megsütjük. Még forrón kiborítjuk a formából, és hűlni hagyjuk. Közben a hozzávalókból a…
Diós barnatorta
…félretesszük. Tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport és a sót. Robotgéppel a krémbe keverjük a tojásokat és a száraz hozzávalókat. A tésztát a kivajazott formába simítjuk és 60-70 percig, illetve…
Egyszerű gyümölcstorta
…cukor 4 dl tej Tetejére tortazselé gyümölcs Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és az oljat. Habosra keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, és…
Egyszerű pizza
…vízzel lehet puhítani,lágyítani a tésztát!) Közepesen kemény tésztát kell gyúrni,majd hagyjuk kelni. Ezután elnyújtjuk a tésztát,majd olajozott tepsibe vagy formába tesszük,megkenjük tetejét pizzakrémmel (esetleg melegszendvics-krémmel),majd rárakjuk a feltétet tetszés szerint….
Montenegrói nyárson sült borjúhús
…kolbászt vékonyra szeletelejük. Felváltva a nyársra húzzuk a húst, a kolbászt és a zsályaleveleket. Sózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal. A nyársakat egymástól kellő távolságra tűzálló formába tesszük, és az előmelegített sütőbe…
Almatorta
…formába öntjük és megsütjük. Ha kész, akkor hagyjuk kihűlni, és utána szedjük le a tortaformát is. A tejszínt felverjük és a tetejére simítjuk. Megszórhatjuk kakaóval, vagy csokiforgáccsal, de nagyon finom…
Mandulás-mazsolás süti
…lisztet a cukorral, sütőporral, fűszerkeverékkel összevegyítjük, majd a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk. Margarinozott, lisztezett 22 cm-es formába simítjuk. Tetejét a mandulával kirakosgatjuk. Előmelegített sütőben, 160 fokon, kb. 40 percig sütjük….