Narancsos-diós kocka

…összekeverem a narancsszörppel. A masszába beleforgatom a fehérjehabot, sütőpapírral bélelt szögletes formába simítom, és mérsékelt hőfokú sütőben megsütöm. Deszkára kitéve kihűtöm. Ezután alufóliára rakom, megszurkálom villával, majd a lyukakba töltöm…

Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi

…mikróban melegítjük, akkor könnyen keverhető.) A habtejszínt kemény habbá verjük, majd könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is…

Epres-lekváros torta

…tojássárgákat, és kanalanként a lisztes keveréket. Végül a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A masszát a formába öntjük, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. A tortát…

PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)

…A tésztát formába öntjük, és úgy simítjuk el, hogy a szélén kissé magasabb legyen. 180 ° C-ra előmelegített sütő középső részén 40-45 percig sütjük. 20-30 percig a sütő ajtaját nem…

Narancsos csokitotra

…elvegyítjük az ételkeményítővel, a sütőporral, a kakaóval és a fahéjjal, majd a krémbe forgatjuk. A masszát a formába töltve 30-35 percig sütjük. Töltelék Vastagon meghámozunk 4 narancsot, a gerezdekről éles…

Havas hegycsúcs

…tesszük a tésztát. Először a fehér, majd barna részt. (Más formába is tehetjük, de a citromfacsarónál helycsúcsra emlékeztet). Kiborítjuk a tésztát a formából, és tálalhatjuk is. Mélyhűtőben több napig eláll,…

Csokis csoda

…adom. Ha ez meg van, a felaprított csokit is beleforgatom, majd a kikent és kilisztezett muffin sütő formába adagolom. 12 jó nagy adag lesz belőle. 190 °C ra előmelegített sütőben…

Zabkorpás almáspite

…a masszát, az eggyik felét egyenletesen belenyomkodtam a formába, erre rászórtam a felkokcázott almkat, jó sok legyen, ha kevés a 4 , több is lehet, ki, hogy szereti, majd megszórom…

Puha csokitorta (Soft chocolate cake)

…add a felolvasztott csokihoz, szórd bele a lisztet és a vanília aromát, majd finoman add hozzá a felvert fehérjét. Öntsd a formába és süsd 15-20 percig. Hagyd kihűlni (egy éjszaka)….

Feketeerdő-muffin

…reszelt csokoládét egy tálban összekeverem, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadom. A végén óvatosan hozzákeverem a meggyet. Muffin formába adagolom, majd 180 fokon kb. 25 percig sütöm….