Diós Áfonyatorta
…hosszú csíkokban válik le a habverőről. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a csatos formát kibéleljük a sütőpapírral. Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük. A tésztát a formába töltjük, az áfonyát rászórjuk. Miután…
kekszes keksztekercs őzgerinc formába
Piskótaszelet (update 2)
…vizet és kisebb részletekben a sütőporral elkevert lisztet, végül a maradék édesítővel keményre vert tojáshabot. Papírral bélelt sütőlapra vagy zsiradékkal kikent, liszttel meghintett formába öntve 10 percig nagy lángon előmelegített…
Tejszínes torta
…fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A tésztát 26 cm-es körré nyújtjuk, a formába fektetjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük….
Gyümölcstorta II.
…sütő formába simítom, enyhe tűznél kb. 15 perc alatt megsül. Közben előírás szerint elkészítem a vaníliás krémport, amit a kihűlt tésztára simítok. Szépen elrendezem rajta a gyümölcsöt, végül pedig rákanalazom…
Szögletes túrótorta meggyel
…kikent 23×23 cm-es formába fektetjük. A széleknél körben 4 cm magasra felhúzzuk, és az alját villával megszurkáljuk, majd hűtőszekrénybe tesszük. A maradék margarint és cukrot a vaníliás cukorral kikeverjük, a…
Sajttorta tészta nélkül
…mandulával írja, Én mogyoróval próbáltam ki), és 2 kis ampulla vanília aromát tettem bele. Jól össze kell dolgozni az egészet, majd formába önteni. Általában túl híg lesz, ezért én a…
Narancsos-csokoládés muffin
…is a masszába keverjük. A masszát muffinsütőformába öntjük, melyet előzőleg kivajaztunk vagy kisütőmargarinoztunk, (lehet muffinsütőpapírt is használni), és előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 percig, vagy tűpróbig sütjük. A muffinokat…
Csokoládéálom-torta
…együtt hozzáadjuk. A tésztát formába öntjük, és az előmelegített sütőben (175 fokon) sütjük. Egy éjszakán át hűlni hagyjuk. A csokis tejszínt a habfixálóval és a vaníliás cukorral habbá verjük. A…
Gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül
…kemény habbá verjük a tejszínhabport a porcukorral és vaníliás cukorral, majd hozzávegyítjük a joghurtokat és végül az olvasztott zselatint. A vízzel kiöblített formába vagy jénai edénybe alulra gyümölcsöt rakunk, majd…
Brünni torta
…együtt – vigyázva, majd kilisztezett formába öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben mérsékelt tűzön sütjük. 2. tészta elkészítése: A tojás sárgáját a porcukorral és a reszelt citromhéjjal kb. fél órát keverjük….