Csokoládés őzgerinc

…reszelt citromhéjat, és a durvára vágott diót. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beledolgozzuk. Kikent, vagy kibélelt őzgerincformába öntjük (én alufóliával szoktam kibélelni). Forró, kb. 180°C-os sütőbe tesszük,…

Csokis őzgerinc

…óvatosan beleforgatjuk. Őzgerincformába öntjük, és forró, kb. 200 °C-os sütőbe toljuk, a tüzet mérsékeljük kb. 180 °C-ra, így sütjük tűpróbáig! Még melegen deszkára borítjuk, és bevonjuk az olvasztott tortabevonóval. Tanácsok:…

Kekszes

…cukrot, a lisztet, a kakaót és a tejet összekeverem, felfőzöm, a tűzről levéve belekeverem a margarint. Ezt a masszát összekeverem a megtört keksszel, és fóliával bélelt őzgerincformába öntöm. Hűtőbe rakom…

Egyszerű kekszes sütemény

…kekszeket darabokra töröm. Ha felforrt a vaj, beleteszem a darabolt kekszeket. Összekeverem az egészet, és az őzgerincformába töltöm – amit előtte természetesen kivajazok és lisztezek. Kihűlés után szeletelve tálalom. Megjegyzés:…

Étcsokis kekszes torta

…csokit, a harmadik a sima pudingos massza. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tepsibe nyomkodom a kekszes tölteléket, erre jön a csokis, majd a sima pudingos. Tetejére felvert tejszínt teszek, és megszórom…

Kekszes-gesztenyés piskóta

…étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a kekszes krémet vele. Egy napot állnia kell, hogy a keksz megpuhuljon. Megjegyzés: A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…

Kekszes-túrós-epres

kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem. Tippek Természetesen sovány túró…

Citromos ricotta krémtorta

…sütőmargarint megolvasztjuk, majd belekeverjük a kekszbe, és végül hozzáadjuk a mandulát. Egy magasfalú, 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a kekszes keveréket az aljára terítjük, lenyomkodjuk. 10 percre a…

Kekszes gesztenyés

…baracklekvár, 2 cs. háztartási keksz darabokra törve, 1 rum aroma. Ezeket meglocsoljuk 2 dl tejjel, szükség szerint. Ezt a kekszes tölteléket tesszük a két megkent piskótalap közé, tetejére csokimáz kerül….

Kekszes gesztenyés szelet

…a kekszes masszát, aztán újra a krém 2. következik, végül befedem a másik piskótalappal. Alaposan lenyomkodom, ha kész csokimázzal leöntöm. Hasonló kategóriák tiramisu krém tortába csokolade krem recept gesztenyés kekszes