Sárgabarackos szelet fehércsokoládéval
…előkészített formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a közepe is átsül (tűpróba, kb. 40-45 perc). A tésztát hűlni hagyjuk, és ha már majdnem kihűlt, felvágjuk. Megjegyzés:…
keksztekercs őzgerinc formába
Pudingos almatorta
…kockákra vágjuk, megcsepegtetjük citromlével. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kibéleljük sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A tésztát kissé kinyújtjuk, és a formába nyomkodjuk…
Sajttorta
…Apránként belekeverjük a lisztet, a szegfűszeget, és egyszemélyes formába öntve, tortácskákat sütünk belőle. A natúr krémsajtot egyneművé keverjük a citromlével, majd a kihűlt formákban lévő piskótaalapokra adagoljuk, visszatesszük a sütőbe,…
Méteres süti
…formába, a másik felébe 1-2 evőkanál kakaóport keverünk. Tűpróbáig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük. Közben a pudingport a porcukorral és a tejjel felfőzzük, ha kissé kihűlt, belekeverjük a Rama…
Bajor csokis körtetorta
…A hideg tejszínt kemény habbá verjük. Amikor a krém kihűlt, beletesszük a körtéket, az alkoholt, majd jól beleforgatjuk a tejszínt is. A krémet olajjal kikent formába simítjuk 2 cm vastagon,…
Zabpelyhes gyümölcstorta
…tálkába/formába öntjük a masszát és néhány órára a hűtőbe tesszük. Közvetlenül a tálalás előtt lapos tálra borítjuk a formát. Tetejét gyümölcsdarabokkal, tejszínhabbal díszítjük. Piros gyümölcsökkel mutat a legjobban. Nincs sok…
Egyszerű kuglóf
…a tojás felvert habját. Kétfelé vesszük, egyikbe a vajazott,lisztezett sütőformába tesszük, a másikba kakaót, mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint).Belecsurgatjuk a formába. 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Tanácsok: Én…
Mákos-almás torta
…3. fokozat) előmelegítjük. Óvatos mozdulatokkal a masszába keverjük a mákot, a mogyorót és a lisztet. A masszát a formába öntjük, és a sütőben 50-60 percig sütjük (tűpróba!). Ha kihűlt, vastagon…
Mandulapuding liszt nélkül
…10 dkg vaj vagy sütőmagarin 20 dkg őrölt mandula Elkészítés A sütőt 180 fokra felmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, hozzákeverjük a többi hozzávalót, tűzálló formába öntjük. Mire a hozzávalókat…
Fekete erdő torta
…A piskóta alját a formába raktam, rákentem a meggykrémet, ment a hűtőbe. Kb. fél óra múlva rákentem a fehér hab harmad részét, rátettem a 2. lapot, óvatosan rá lehet nyomni,…