Olasz tutti-frutti torta

…beledolgozzuk a tojásokat, majd a sütőporral elvegyített maradék lisztet, a tejszínt, és a durvára morzsolt puszedlit. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 20-25 percig…

Almatorta

…fenti masszához adjuk. A sütőporral elkevert lisztet a tésztához keverjük, majd a már kész keveréket a formába öntjük. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk és a magházat eltávolítjuk. A felszeletelt almát szorosan…

Vörösboros kuglóf

…előmelegítjük. A lágy vajat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a csokoládés keveréket. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, végül a vörösbort is beledolgozzuk. A masszát a formába öntjük, és a sütő…

Pudingos kuglóf

…6 tojásfehérjét felverünk 2 dl porcukorral. A felvert fehérjéhez hozzáöntjük a sárgáját. 3. A masszát 3 felé öntjük, mindegyikbe 1-1-1 pudingport keverünk. Formába öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: A…

Mázas almás túrótorta

…kerek lappá nyújtjuk, hogy a formába fektetve 3 cm magas pereme is legyen. Sütőpapírból a forma méretének megfelelő kört vágunk, és a tésztára fektetjük. A papírra száraz babot szórunk és…

Gyümölcsös kukoricadara-torta

…Adjuk bele a sót, a mazsolát és apránkét szórjuk bele a darát. Ha már sűrű a massza, keverjük el benne a mézet és a kivajazott formába öntsük bele a felét….

Sonkás alagút

…egyszerűbben készítem, a sonkát vagy virslit (vagy bármilyen felvágottat) felkockázva a masszába keverem, ilyenkor a folpack-kal bélelt formába közvetlenül töltöm. Nagyon egyszerű, nem kell megijedni, ha túl folyós lenne a…

Narancsos-csokis muffin II.

…kis lisztet teszünk még bele. Apróra daraboljuk a csokit, és hozzákeverjük az egészhez. A muffinpapírokat beletesszük a formába, és kb. háromnegyedig töltjük tésztával. Nálam ez a mennyiség 12 darabosra ideális….

Részeges, szilvás-diós kuglóf

…kivesszük a szilvákat, lecsepegtetjük és a vaníliás tésztához adjuk. Kuglóf formába öntjük a tészta ezen részét, majd a kakaósat finoman belekeverjük, hogy márványos legyen. Mehet az előmelegített sütőbe. Kb. 15…

Legyező tekercs

…egyenként és felváltva a tojássárgákat, valamint a pudingport is belekeverjük. A masszát a formába öntve közepes lángon megsütjük. Még forrón kiborítjuk a formából, és hűlni hagyjuk. Közben a hozzávalókból a…