Vaniliás tiramisu almával másképpen

…fűszeres almalé felét krémesre keverjük. Egy üvegtálban vagy formában alulre egy réteg kétszersültet teszünk, és meglocsoljuk a maradék gyümölcslével. Erre rakunk egy réteg almaszeletet, illetve túrókrémet, majd még egy réteg…

Karamelles gyümölcstorta

…valamint a vanília kikapart belsejét. A tortaformában a karamellen elrendezzük a kisebb darabokra vágott gyümölcsöket. A gyümölcs tetején elsimítjuk a tésztát, és a tortát 170 fokra előmelegített sütőben kb 45…

Kráter torta őszibarackkal

…hozzávalóiból piskótát sütünk, 26 cm-es kerek, sütőpapírral bélelt formában. A joghurtot, citromlét, vaníliás cukrot, cukrot összekeverjük, végül hozzáadjuk a zselatinfixet. Az alapról levesszük a sütőpapírt. Alufólia kerítéssel körbetekerjük, köré pattintjuk…

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…