Gesztenyés profiterol

…8 evőkanál cukor 25 dkg gesztenyemassza Öntet 3 dl tejszín 20 dkg mascarpone 8 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor Elkészítés A vizet a margarinnal felfőzzük, belekeverjük a lisztet, és addig…

Túrós-mazsolás szelet

…1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 dl rum vagy rumaroma Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a margarinnal habosra keverjük,…

Különleges gyümölcskenyér

…formázunk. A sütőlapot kikenjük margarinnal, és erre tesszük a kalácsokat. Előmelegített sütőben 175-200 fokon kb. 50 percig sütjük. A forró kalácsokat a maradék olvasztott margarinnal megkenjük, és porcukorral bőven megszórjuk….

Duna hullám IX.

…összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós…

Sonkás-boros levelek

…a sütőporral összeforgatjuk, majd a margarinnal elmorzsoljuk. A tojást és a bort hozzáadjuk, és könnyen kezelhető tésztát gyúrunk belőle. Enyhén meglisztezett gyúrólapon 6-7 mm vastagságúra, kb. 35×30 cm-es lappá nyújtjuk….

Túrós bukta

…tészta. A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Ha megkelt a tészta, lisztezett táblán kézzel széthúzgáljuk, és lekenjük olvasztott margarinnal. Felgöngyöljük, csiga formájúra tekerjük és fél órát újra kelesztjük. Addig elkészítjük a…

Duna-hullám VII.

…puding 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2-3 kanál citromlé A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a…

Meggyes-Pudingos Szelet

…vaniliás pudingpor Elkészítés: A szalakálit a tejben megfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. 3 lapot sütünk. A cukrot a margarinnal habosra keverjük. 6 dl tejben felfõzünk 2 csomag vaniliás pudingport….

Duna-hullám VIII.

…összedolgozzuk. Ezután elfelezzük, az egyik felét az apróra vágott mandulával, a másikat a kakaóval és a tejjel keverjük össze. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, a mandulás tésztát belesimítjuk. A kakaós…

Sajttekercs hidegtálra

Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 2 főtt tojás 4-5 szelet sörsonka sütőmargarin mustár fehérbors só Elkészítés: A főtt tojásokat lereszelem, összekeverem kevés margarinnal, ízesítem fehérborssal, sóval, mustárral. A sajtot kettévágom,…