Kelesztés nélküli kalács
Hozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evőkanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztő, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor…
Hozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evőkanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztő, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor…
…keverve kicsit könnyebb). Egy óra kelesztés után nyújtani, egymásra helyezni, és mint a beiglit felcsavarni. Az így kapott rudat félbe kell hajtani, és megcsavarni. Mehet a tepsibe, a tetejét késsel…
…tojásba mártott ecsettel. Kelesztés: 45 perc, 50 C-on, gőzben, (én a sütőben csináltam). Menet közben cukros tejjel megkenegettem, ettől fényesebb, és sokkal finomabb lesz, olyan mint a kürtöskalács. Tippek Minden…
…Akkor jó a kalács, ha az alsó héját megütögetve kongó hangot ad. Prímán fagyasztható, ellenben nem mikrózható. Vigyázzunk, a tojást nem lehet lefagyasztani. i idő: 40 perc+2 és 3/4 óra…
…a szálakat összefonjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben 30 percig újra kelesztjük, mert így lesz igazán szép a kalács. A kelesztés után a fonatot megkenjük a felvert egész tojással, és…
…csíkot összefonom, és egy magas falú sütőformába teszem ( fontos hogy a kalács inkább felfelé keljen ne oldalra ), a maradék margarinnal megkenem. 30 perc kelesztés gőzben, majd sütés 200c-on,…
…cukrot feloldjuk a tejben, úgy tesszük hozzá. 10 percig dagasztjuk, majd kétfelé osztva felébe beledolgozzuk a tejben elkevert kakaót, hogy egyöntetű barna színű tésztát kapjunk. Kelesztés, pihentetés nélkül mindkét tésztát…
…órát kelesztjük. (Ezért gyors kalács, mert előtte nem kell keleszteni). 7. 150 fokon, 45 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák méteres kalács krémje…
…sütőbe téve 180 fokon mintegy 50 percig sütöm. Nem lesz olyan száraz a kalács, ha fogyasztáskor a szeleteket kakaóba, vagy tejeskávéba mártogatjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kalács recept kenyérsütőben…
…tesszük, 1 napot hagyjuk állni. Megjegyzés: Isteni, könnyű nyári édesség. A receptet Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák élesztő nélkuli kalács élesztő nélküli kalács recept kakaós kalács élesztő nélkül kalács rizslisztből…