Mézes-illatos dió
…pirított diót, kevergetjük 2-3 percig, majd a vaníliás cukor és a fahéj keverékébe forgatjuk és hagyjuk kihülni. Tanácsok: Kitűnő adventi, karácsonyi csemege. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: zsuzsa16…
keleti csemege
Lecsós-mustáros hús
Hozzávalók: 2 nagy csirkemell, 2-3 paradicsom, 1 paprika, 1 nagy hagyma, mustár, csemege pirosarany, só, bors, olaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, ha szükséges ki is verhetjük egy kicsit….
Paprikás-tejszínes csirkemell
…megszórjuk, tehetünk még bele csemege pirosaranyat is, de ne sózzuk túl. Rászórjuk a kiskanál lisztet, hogy kavargatás mellett besűrűsödjön picit. Köretként kockára vágott krumplit főzünk, majd olajban hirtelen kisütjük. Jó…
Gesztenyerudak (sütés nélkül)
…tejjel könnyítsük. A masszából egy hosszú rudat formálunk, 3 centis darabokra vágjuk, majd 8-10 centis, ujjnyi vastag rudacskákat görgetünk belőlük. Egyenként megforgatjuk kakaóporban, és felhasználásig hűtőben tartjuk. Különleges vendégváró csemege….
Tonhalkrém
Hozzávalók: 1 db tonhal konzerv 1 fej vöröshagyma 1 db csemege kukorica konzerv majonéz só bors 1-2 gerezd fokhagyma csipet bazsalikom csipet oregáno Zöd köret:(paradicsom,saláta,uborka,paprika,olivabogyó) Elkészítés: A halat és a…
Sütőtökös-mogyorós muffin
…megtöltjük a masszával, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, ez kb. 20 perc. Megjegyzés: A tök miatt sokáig friss marad, a pirított mogyoró fantasztikusan megdobja az ízét! Igazi őszi csemege, süssétek…
Padlizsánkrém másképp
Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 1-2 fej közepes méretű vöröshagyma 1 kaliforniai vagy paradicsompaprika fél (kicsi) tubus csemege piros arany 2 púpozott evőkanál mustár só és bors ízlés…
Kókuszos csemege
Hozzávalók: 28 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg porcukor, 3 kanál méz, 3 dkg margarin, 2 dl tej, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaniliás cukor fél citrom. Máz: 22 dkg…
Kukoricás apróhús
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb ,2 ujjnyi kolozsvári szalonna ,5 cm parasztkolbászt, 1 tv paprika,1 nagy fej hagyma,5 ek csemege kukorica ,1 pohár tejföl,1 kanál liszt, só, bors, vegeta ,1 kk….
Alföldi batyu
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj vagy -tarja 1 szál gyulai kolbász 4 db csemege uborka 2 db főtt tojás 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors olaj Elkészítés: A hússzeleteket jól…