Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával

…a kecskesajtos szendvicseket. Elrendezzük őket a salátaágyon, megszórjuk egy kevés ruccolával, és azonnal tálaljuk. Kitűnő, különleges csemege, amit bátran elkészíthetünk ünnepi alkalmakra is. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Sztroganoff tésztaöntet

Hozzávalók: 4-5 szelet bacon 1 közepes fej hagyma 25 dkg gomba (pl. barna csiperke) 2 dl főzőtejszín 2-3 db csemege vagy kovászos uborka só, bors kevés vaj vagy olaj Elkészítés:…

Dinnyesaláta (ünnepi asztalra)

…Folpack fóliával jól lezárjuk és lapos tálra helyezve egy órára hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek. Kompótos tálkából fogyasztjuk. Finom, látványos csemege. A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák egybesult hús…

Gerbeaud – szelet

…A csokoládémázhoz: – 10 dkg cukor – 3 dkg kakaópor (csemege) – 3 dkg vaj vagy margarin A töltelékhez: – 12 dkg darált dió – 12 dkg porcukor – 20…

Sajtos-mandulás pogácsa

Hozzávalók: 10 dkg darált mandula 20 dkg vaj 30 dkg liszt 10 dkg reszelt kemény sajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál só 1 kávéskanál csemege pirospaprika Elkészítés: A lisztet eldörzsöljük a…

Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál mák vagy szezámmag másfél teáskanál őrölt kardamom 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 db tojás 15…

Majonézes makarónisaláta

Hozzávalók: 30 dkg makaróni (kb. 2cm-es darabokra tördelve) 10 dkg csemege uborka 5 dkg paradicsompaprika 25 dkg prágai vagy pulykasonka 1 dl tejföl 2 dl majonéz ketchup só bors Elkészítés:…

Fűszeres-vajkrémes pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg natúr vajkrém 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg magos édes (csemege) mustár 3 tojássárgája 1 csokor petrezselyem 1 csomag újhagyma só fehérbors Elkészítés: A petrezselymet…

Tejfölös zöldbab pörkölt

…1-2 csemege uborka (ez csak ínyenceknek!) Elkészítés: A húsfélét vékony karikára, vagy apró kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk. A hagymát a kevés olajon megpirítjuk, majd a zöldbabbal és a felvágott…

Rakott burgonya

Hozzávalók: 1,5 kg krumli 8-10 db tojás 2 fej hagyma 1,5 pár csemege kolbász 2 nagy pohár tejföl só majoranna bazsalikom ételízesítő 1 paradicsom Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm ételízesítős-sós…