Sonkás falatok
…leveles tészta megkenéséhez). 2. A leveles tésztából vágjunk négyszögeket. Ezek közepére helyezzünk a töltelékből. A tészta szélét kenjük meg szilikon ecsettel a maradék felvert tojással. Hajtsuk össze a négyszögeket, szorosan…
kelt tésztából készült nyuszi
Zebratorta II.
…aljába középre teszek a fehér tésztából először 2 kanál tésztát. Nem kell elkenni! A világosra jön 2 kanál kakaós tészta. Nem mellé, rá! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, amíg…
Szilvás golyók
…liszttel, hozzáadjuk a vaníliaaromát, a narancslikőrt, a vizet és összegyúrjuk. A tésztából 20-25 db golyót formázunk, majd az ujjunkkal mélyedést képezünk a golyókban úgy, hogy a tészta fala egészen vékony…
Rácsos almás
…a tésztából. Villával megszurkáljuk a lap alját. A formát megtöltjük almával. A maradék tésztából 1 cm széles csíkokat vágunk, majd berácsozzuk vele a tészta tetejét. Megkenjük tejjel, és kb 60…
Mikuláscsizma
…fóliába csomagolva, 60 percre hűvös helyre tesszük. A tésztát két réteg háztartási fóliaközött, kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk. A csizma körvonalát pauszpapírral átrajzoljuk és kivágjuk. Az elkészült sablont a tésztára…
Fancsali csíkos barackos
…1 vanília 2 tojás 25 dkg Rama 15 dkg cukor 50 dkg liszt Elkészítés Először a linzertésztát állítjuk össze. Hidegre tesszük, kb 10 percre. A nyers tésztából kiveszünk kb 20…
Adventi mákos/diós koszorú
…beletesszük a mazsolát, az őrölt babapiskótát és a fahéjat, majd a tűzről levéve a többi hozzávalót (az étolajat utoljára) és kb. 25-30 percig hűlni hagyjuk. Ezalatt elkészítjük a kelt tésztát….
Ostoros rétes
…dkg cukor 1 ek. olaj 3 db tojásfehérje habbá verve 4 dl tej (kb) 60 dkg liszt Elkészítés Szokásos módon gyenge kelt tésztát készítünk. Fél óráig pihentetjük, majd 6 cipót…
Nagy és puha perec
…köménymag só Elkészítés: A hozzávalókból kenyérsütő kelesztő programjával vagy hagyományos módon kelt tésztát készítünk. Kb. 1,5 órát kelesztjük. A tésztát 12 darabra vágjuk, és pereceket formázunk belőle. Megszórható sütés előtt…
Pozsonyi kifli
…20 dkg darált dió 10 dkg cukor vaníliás cukor mazsola 2-3 kanál zsemlemorzsa citromhéj tej Tetejére 2 tojássárgája Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, majd 36 darab golyót formálunk belőle….