Mazsolás zsemle
…dolgozzuk össze (kézzel is elvégezhető), adjuk hozzá a mazsolát is. A tésztát letakarva, meleg, huzatmentes helyen 45 percig kelesztjük. A tésztát gyúrjuk át, deszkán nyújtsuk ki kb. 2 cm vastagra,…
kelt tészta tej nélkül
Mákos patkó
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 1 kg liszt 18 dkg Rama margarin 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 6 tojás 3 dl tej…
Böbe féle papucs
…dkg tej, vagy ét tortabevonó 3 dkg Rama margarin 4 ek tej Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 db 30×30 cm-es lappá nyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített…
Sárgabarackos kevert (gyors, olcsó)
…tej következik. Krémszerű tésztának kell lennie, ha sűrűnek találjuk még egy kicsi tejjel hígítjuk, majd belereszeljük a citromhéjat. Egy közepes méretű margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletesen rászórjuk a gyümölcsöt, és…
Gesztenyés krémes
…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…tehát nyugodtan használható. 2. változat: speciális diétáknál (pl. Candida) a kovászt el lehet készíteni élesztő, sőt, cukor és tej nélkül, tehát 15 dkg lisztből és 240 ml langyos vízből. Ugyanazok…
Cseresznyés pite kelt tésztából
…( vagy az alját margarinnal jól kikenni), rá az egyik kisodort tésztát, megtöltöttem kimagozott cseresznyével, és megszórtam 1 csomag vaníliás cukorral, ráraktam a tészta 2. felét. A tésztát sütés előtt…
Aranygaluska
…db tojássárgája 8 dl tej Elkészítés A tészta összetevőiből kézzel, vagy géppel kelt tésztát gyúrunk. Ezután kb. 30-40 percet kelesztjük. Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, vagy sütőpapírral kibélelünk,(az…
Aranka sütije
…1-2 percig főzzük. A tésztát 3 részre osztjuk, egy közepes tepsibe rétegezzük. Tészta + mák + mazsola, az utolsó réteg tésztát megkenem tojással, villával megszurkálom, és 180 fokon kb 45…
Mogyorós szelet
…alaposan összedolgozzuk. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. Kivajazunk egy nagy tepsit. A tésztát még egyszer átgyúrjuk, lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk, és a tepsibe fektetjük….