Csokoládékupola
Hozzávalók: A piskótatésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 4 dkg kakaó 6 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 4 dl tejszín 40 dkg ét tortabevonó…
keményítő házilag
Túros-csokis rudas torta
…dkg cukor 50 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál étkezési keményítő 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 2 evőkanál tejföl Elkészítés Tegyük az összetört kekszet egy…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 3 tojás 1 csipet só 90 g cukor 50 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk sütőpor…
Omlós körtetorta
…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg keserű csokoládé 5…
Mézes krémes
…liszt 3,5 g szódabikarbóna A krémhez 2,4 dl tej 3 dkg liszt 0,7 dkg keményítő 10 dkg margarin 10 dkg porcukor vaníliás cukor Elkészítés A margarint, a mézet, a cukrot,…
Epres piskótatallérok
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 tojássárgája 11 dkg cukor késhegynyi só 1/2 citrom reszelt héja 4 tojásfehérje 7 dkg liszt 4 dkg étkezési keményítő 4 dkg…
Bécsi túrótorta
…étkezési keményítő 8 db tojás só reszelt citromhéj 1 evőkanál vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk, majd kb. 45 percet a hűtőben pihentetjük. A kézmeleg vajat vagy sütőmargarint…
Mázas sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg lágy margarin 1 citrom reszelt héja és leve 25 dkg cukor 4 tojás 12,5 dkg étkezési keményítő 12,5 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor A mázhoz:…
Meggyes-mákos tésztatorta
…8 dkg cukor 4 dkg keményítő 1 csipet őrölt fahéj A máktöltelékhez: 20 dkg darált mák 1-1,5 dl tej 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A tetejére: 1 tábla…
Meggydzsemes kókuszcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 12 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési keményítő 12 dkg meggydzsem Elkészítés A tojásfehérjéket…