Epres márványtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 100 g búzaliszt 25 g étkezési keményítő 1 tasak sütőpor 125 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 125 g…
keményitő készités házilag
Kakaós szelet mascarponéval
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 3 tojásfehérje 1 tojássárgája 4 evőkanál gyümölcscukor 4 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál sovány…
Tócsni
Hozzávalók: 1 lepényhez: két közepes krumpli 1 evőkanál étkezési keményítő só bors 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis…
Vaníliás kifli
…7 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat keverjük össze, majd 2 órát hagyjuk állni. 1 centiméter átmérőjű hengert gyúrjunk belőle, vágjuk fel 50 részre, majd formázzunk belőle…
Bulgur fasírtgolyók
…vele helyettesíthető) 1 nagy fej vöröshagyma 1/2 tk. szegfűbors (őrölt) 1/2 tk koriander (őrölt 1 piros chilipaprika Elkészítés: I. bulgurt egy tálba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje és…
Mogyoróval töltött kuglóf
…csapott teáskanál sütőpor 12,5 dkg étkezési keményítő 25 dkg liszt 5 tojás csipet só 1 tasak vaníliás cukor 25 dkg cukor 30 dkg margarin Elkészítés A puha margarint vagy vajat…
Pisztáciás epertorta
…dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg túró 50 dkg mascarpone 1 vanília rúd 1 evőkanál citromlé 60 dkg eper (kb) 2 evőkanál eperlekvár 12 habcsók Elkészítés A nem…
Szőlős borkrémes szelet
…4 dkg étkezési keményítő 6 dkg mazsola 2 dl fehérbor 2 dl must vagy szőlőlé 8 dkg cukor Elkészítés Sütőpapírral beborítunk egy nagy sütőlemezt. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A…
Frankfurti grillázskoszorú
…vágott mandula 1 kávéskanál olaj a kenéshez Elkészítés: Egy koszorú alakú sütőformát kivajazunk, beszórunk liszttel. Összevegyítjük a lisztet, a keményítőt, a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásokat kettéválasztjuk, a…
Narancsos gyűrűk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13 perc A mázhoz 0,5 dl narancslé 15 dkg porcukor A tésztához 10 dkg mandula 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg finomliszt 1…