Bulgur fasírtgolyók
…vele helyettesíthető) 1 nagy fej vöröshagyma 1/2 tk. szegfűbors (őrölt) 1/2 tk koriander (őrölt 1 piros chilipaprika Elkészítés: I. bulgurt egy tálba tesszük, annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje és…
keményitő készités házilag
Vaníliás kifli
…7 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat keverjük össze, majd 2 órát hagyjuk állni. 1 centiméter átmérőjű hengert gyúrjunk belőle, vágjuk fel 50 részre, majd formázzunk belőle…
Tócsni
Hozzávalók: 1 lepényhez: két közepes krumpli 1 evőkanál étkezési keményítő só bors 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis…
Kakaós szelet mascarponéval
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 3 tojásfehérje 1 tojássárgája 4 evőkanál gyümölcscukor 4 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál sovány…
Epres márványtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 100 g búzaliszt 25 g étkezési keményítő 1 tasak sütőpor 125 g porcukor 1 tasak vaníliás cukor 125 g…
Csokoládékrémes tortlett
…10 dkg tejcsokoládé 1 tojás 4 dkg étkezési keményítő 1 evőkanál cukor 6 kávéskanál málnalekvár szárazbab tejszinhab málna és mentalevél Elkészítés A lisztet a sót, a darabokra vágott Ramat meg…
Zoldseges tavaszi tekercs
…ek szojaszosz 1 ek ketsup 2 ek borecet 1 ek kuk. kemenyito 2 dl viz Elkészítés: a teszta anyagait osszekevertem es palacsintakat sutottem belole, fontos hogy vekonyak legyenek! A zoldsegeket…
Mini gyümölcstorták
…vegyes piros gyümölcs (eper, meggy, málna, ribizli) 3 dkg cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 5 dkg fehér csokoládé 1 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: A…
Meggyes tejszínes szelet
…(7dl-es) meggybefőtt 15 dkg étkezési keményítő 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A tojássárgákat habosra keverjük 3 evővaknál cukorral. A fehérjéket…
Kakaós szelet mascarponéval
Hozzávalók elkészítés:45 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 3 tojásfehérje 1 tojássárgája 4 evőkanál gyümölcscukor 4 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 2 csapott evőkanál kakaó…