Zöldségrakottas darált hússal
Hozzávalók: 35 dkg darált marhahús, 3 dl marhahúsleves, 3 dl tej, 1,5 dl natúr joghurt, 4 közepes cukkíni, 2 paradicsom, 1 fej hagyma, 1 tojássárgája, 4 evőkanál parmezán sajt, 2…
kemenyitos borsofozelek
Gyümölcslepény habsipkával
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:41-43 perc 17 dkg margarin csipet só 1 cs. vaníliás cukor 30 dkg cukor 3 tojás 38 dkg liszt 8…
Epres piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 tojás csipetnyi só 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 teáskanál sütőpor 5 evőkanál étkezési keményítő 5…
Meggyes-mandulás torta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 17,5 dkg lágy sütőmargarin 17,5 dkg cukor 2 teáskanál vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor A krémhez:…
Mákos tortácskák
Hozzávalók: 4 db tojás 4 dkg finomliszt 5 dkg étkezési keményítő 1/2 tasak sütőpor 10 dkg mazsola fél dl rum 15 dkg sütőmargarin 1 tasak vaníliaízű porcukor 1 tasak vanilincukor…
Hipp-hopp csokikrém
Hozzávalók: 1 liter tej 10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál étkezési keményítő 2 tojás sárgája Elkészítés: A tojássárgákat és az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl hideg tejjel. A…
Harcsa citromos mustármártással
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 4 kicsi savanyú uborka 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál (dijoni) mustár 1 evőkanál étkezési keményítő 3 deci tejszín 2 deci tejföl 80 deka (7-8 patkó alakú)harcsaszelet…
Kelkáposzta-fasírt
Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 2 tojás pár gerezd fokhagyma só bors ételízesítő zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A kelkáposztát csíkokra vágom és megfőzöm sós vízben, majd leszűröm….
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
Hozzávalók: 5 dl tejszín (én Hulala-t használtam) 3 tojássárgája 1 cs. bourbon vaníliás cukor (jó a sima vaníliás cukor is) 10-20 dkg cukor 1,5 dl forró tej 1 pohár joghurt…
Póréhagyma leves
Hozzávalók: 2 nagy póréhagyma 2 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 l víz 1 cs petrezselyemzöld friss gyömbér reszelve (bors helyett) só bio vegeta (4 szál virsli) 1 evőkanál keményítő…