Besamel-mártás

…tejet állandó keverés mellett, apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval és borssal fűszerezzük. Változatok – Tej nélkül: a tejet helyettesítsük tyúkhús- vagy hallevessel. Mustáros-tojásos: a besamelhez adjunk 3 fÅ‘tt, összedarabolt tojássárgáját…

Mézes-citromos csirke

…és a sütÅ‘be visszatoljuk. A mézes-citromos levével többször meglocsolva, fólia nélkül pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Pedina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromos sutemenyek citromos glazur…

Piskótás ostyaszelet sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 5 db négyszögletes ostyalap 40 dkg babapiskóta A krémhez 2 tojássárgája 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor 28 dkg porcukor 1 cs….

Rizstorta

…valamint a megmaradt tejszínbÅ‘l vert kemény habbal. Málnaszörppel lelocsoljuk, és szeletekre vágjuk. Tippek Ha elÅ‘zÅ‘leg piskótát sütünk, egy vékony lapot érdemes belÅ‘le megmenteni a rizstortához, de piskóta nélkül is jó….

Almás krémes

…a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfÅ‘zzük a pudingot cukor nélkül. Amíg a puding hűl, a…

Pisztáciás citromhab

…tálaljuk. Tanácsok: Nálunk nem mindig van mentalevél, így kihagyom és úgyis jó, tehát nem fontos beszerezni :) Amúgy is szépen néz ki a levelek nélkül is. A receptet beküldte: tigirl18…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Besameles brokkoli candidasoknak

…reszelni a martasba, de sajt nelkul is nagyon finom. Elkészítési idÅ‘: 35 perc A receptet beküldte: hungarita Hasonló kategóriák brokkoli hus sajt etel brokkoli martas brokkoli krémleves stahl judit brokkolimártás…

Rumos trüffelcsillag

…A trüffelmasszát felverjük elektromos habverÅ‘vel, megkenjük vele a többi csillagot, majd mindegyikre teszünk egy-egy fehér csokival bevont másik csillagot. Megjegyzés: Elkészítési idÅ‘: kb. 1 1/4 óra (hűtés és száradás nélkül)…

Almás-gesztenyés csirkemell baconnel

…megszórni. A sütÅ‘ben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés elÅ‘tt egy…