Spéci ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 5 deka élesztő 5 deci tej pici cukor 60 deka liszt 3 tojássárgája 30 deka margarin 20 deka kristálycukor 2…
kenyersutes teljes kiorlesu lisztbol
Puncsos krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:pár perc 2-3 evőkanál tej 8 dkg margarin 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szalalkáli 10 dkg kristálycukor 1 db tojássárgája…
Kolozsvári szarvastokány rókagombával
Hozzávalók: 1 kg szarvaslapocka 2-3 db vöröshagyma 30 dkg rókagomba 1 dl paradicsomszósz 2 dl tejföl 2 dl száraz vörösbor 2-3 db babérlevél 2-3 evőkanál zsír 1 csokor petrezselyemzöld liszt…
Papsapka-torta
Hozzávalók: 1 liter tejszín (!), 10 dkg étcsokoládé, 5 dkg vanília ízű pudingpor, 4 dkg vaníliás cukor, 3 tojás, 6 dkg liszt, 6 dkg porcukor, 2 dkg zselatin, 10 dkg…
Újburgonya meggyszósszal
Hozzávalók: újburgonya vöröshagyma zöldpaprika kevés főzőmargarin olaj pirospaprika,só petrezselyemzöldje Szószhoz: meggy főzőtejszín liszt cukor vaníliás cukor darabos fahéj szekfűszeg Elkészítés: A burgonyát megtisztítom,kockára vágom. A főzőmargarint + az olajat lábasba…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1/2 csomag sütőpor 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 8 tojásfehérje Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 8…
Kaplánkrémes
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…
Grácia szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 1 tojás fél cs sütőpor Krém 25…
Iluska fenséges szeletje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 5 tojás 20 dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 1 sütőpor 8 evőkanál feketekávé A töltelékhez…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 8 tojásfehérje 8 ek cukor 8 ek. liszt fél csomag sütőpor Krém 8 tojássárgája 2 cs. vaníliás pudingpor 1…