Spenótfőzelék III.
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott parajpüré fél liter tej 4-5 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál tejföl só bors majoranna cukor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt Elkészítés: A felolvasztott parajpürét feltesszük a…
kenyersutes teljes kiorlesu lisztbol
Krumplis és rizses pirog (Karjalanpiirakka)
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl víz 1 kávéskanál só 4 dl rozsliszt 1 dl búzaliszt 1,5 dl olvasztott vaj a megkenéshez A rizses töltelékhez: 2,5 dl víz 2 dl rizs…
Szezámmagos háromszög
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt kömény, szezámmag, stb. só 1 Rama margarin 3 tojás 5 dkg élesztő fél liter tej másfél dl étolaj 1…
Palermói szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:45-50 perc 4 tojás 15 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 35 dkg liszt 1 sütőpor 2-3 ek tej…
Lekváros csigák
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12-15 perc 20 dkg liszt 1 csipet sütőpor 4 dkg cukor 1 tojássárgája 5 dkg margarin 2 evőkanál tejföl A töltelékhez 15…
Fagyi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg cukor 4 tojássárgája 10 evőkanál víz 10 dkg dió 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 4 tojás felvert habja…
Sertésborda gombapaprikással
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 10 dkg húsos szalonna 20 dkg gomba 2 db zöldpaprika 2 db kisebb paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl 2 ek. liszt…
Tejfölös tormamártás
Hozzávalók: 20 dkg torma 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl 2 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál zsír 5 dl húslé só ecet Elkészítés: A tormát megtisztítjuk, megmossuk, finom reszelőn lereszeljük, és…
Margarinos pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 citrom leve só tejföl 4 tojássárgája kevés rum 30 dkg liszt Elkészítés: 25 dkg liszttel elmorzsoljuk a margarint. Hozzáadjuk a sót és…
Madártej szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:sütő szerint változó sütési idő:amíg nem kezd a széle megpirulni Tészta 8 tojásfehérje 8 ek. cukor 8 ek. liszt fél csomag sütőpor Krém…