Muszaka/90 napos/keményítő nap

…hagymához, átpirítjuk egy kicsit, majd egy púpozott evőkanálnyi fűszerkeverékkel ízesítjük. A kihűlt krumplikat megpucoljuk, és a padlizsánokkal megegyező méretűre karikázzuk. Egy viszonylag kis méretű (kb. 15×25 cm-es) edényt (jénai, kerámia

Csokis-meggyes kavart sütemény

…végezzünk. Megjegyzés: Én kerámia sütőtálban készítem, elektromos sütőben. 45 perc után szoktam kivenni. Ha elég a zsiradék benne, biztos nem szárad ki. Sütés előtt, ha sűrű lenne a massza, meggylével…

Csokis-meggyes kavart süti

…süti. Kisebb tepsibe öntjük (én kerek kerámia sütőtálban szoktam sütni, ez vált be), a tetejét kirakjuk bőségesen meggyel. Először kb. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon 40-45 percig….

Gyömbéres pulyka zöldségágyon

…megszórjuk majorannával és gyömbérrel (nem kell sajnálni), aláöntünk levest, és alufóliával lefedve puhára pároljuk. A zöldségágyat egy szép hõálló kerámia vagy üvegtálban (amiben majd az asztalra kerülhet) alakítjuk ki, erre…

Tejszínes-zöldséges marharagu

…vágom, majd a serpenyőben megmelegítem a vajat, és kb. 10 percig pirítom rajta a húst, közben sóval-borssal fűszerezem. Mikor elszíneződött, kimerem a serpenyőből, és egy hőálló edénybe teszem (kerámia a…

Lusta túrós Mirza módra

…megfújjuk a lisztes darabokat! 4.) Előmelegített sütőben, 180 fokon 1 óra alatt készre sütjük a süteményt. Kihűlve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kerámia savanyító hordó

Túróval rakott köles

…megfőzzük a kölest, majd belekeverjük az vaj (olaj) felét. Kerámia (vagy jénai, teflon) tálba tesszük a főtt köles felét, rásimítjuk a a túrót és a tejföl felét, majd befedjük a…

Szilvás clafoutis II.

…üveg vagy kerámia sütőformát. A szilvát megmossuk, negyedeljük. A gyümölcsöt összekeverjük az evőkanál cukorral és kukoricaliszttel, majd egyenletesen eloszlatjuk a sütőforma alján. A mandulát/törökmogyorót apróra daráljuk, vagy vágjuk. A lisztet…

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

…Egy lábasban tejes sós vizet forralunk, és ebben néhány percig fedő nélkül főzzük a karfiolt. Nem kell, hogy puha legyen, csak épp egy picit megpuhítjuk. 3.) Egy kerámia tálat kikenünk…

Dobálos uborka

…alaposan elkeverjük,jol zárodo kerámia hordoba öntjük és ebbe dobáljuk az ubikat. Tanácsok: ne öntsd ki,jövóre is teheted bele az ubit.mehet bele folyamatosan savanyunak valo z öldség.karfiol,zöld paradicsom stb. gyogyszertárban pontosan…