Rakott fasírttorta

…A sütőben addig sütjük, amíg a sajt világos színű lesz. Nem szabad megégetni, mert a sajt keserű lesz. Tanácsok: Krumplipürével, friss vegyes salátával, vagy más savanyúsággal nagyon finom. Aki a…

Csokis keksz (biscotti)

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc 24 dkg liszt 5 dkg keserű kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna csipetnyi só 18 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé…

Mézes-narancsos csirkeszárny

…rá a mézet és gyors mozdulatokkal szedd ki (vigyázz, mert a méz gyorsan odaég, és keserű lesz a hús tőle) a wokból. Friss salátával nagyon finom. A receptet beküldte: TyBoR…

Narancsbor

Hozzávalók: 2 palackhoz: 5 db narancs 1 db keserű narancs 1 db citrom 1 rúd vanília 1.5 l könnyű vörösbor 500 g kristálycukor 2.5 dl fehér pálinka Elkészítés: Mossuk meg…

Narancsos forró csoki

Hozzávalók: 1 l tej 0,5 l víz 1 narancs 250 g keserű csoki Elkészítés: Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját….

Padlizsános-cukkinis-paradicsomos csoda

keserű levet magukból. Leitatom róluk a nedvességet, aztán mindkét oldalukat enyhén megpirítom. Ha ez kész, felkarikázom a cukkiniket, azokat is megsózom, a paradicsommal is ugyanígy járok el. Olívaolajjal enyhén kiolajozok…

Madeleine

keserű csokoládéba, majd kókuszreszelékbe mártogatjuk a kagylók egyik felét. Megjegyzés: A kisütött mennyiség sajnos csupán két embernek elegendő csemege hideg téli estékre. :-) A receptet és a fotót Orsi &…

Hamis mandulás golyók

Hozzávalók: 28 dkg búzadara 20 evőkanál forró tej 25 dkg darált keksz 12 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 keserű mandula aroma ét tortabevonó Elkészítés: A búzadarát leforrázzuk a forró…

Túrós tiramisu

…dl tejszín 10 dkg vaníliás instant krémpor, vagy pudingpor kakaópor a tetejére Elkészítés 12 db babapiskótát leöntünk forró, keserű kávéval, amelyhez előzőleg hozzáöntöttük a rumot. Ne áztassuk teljesen puhára a…

Omlós körtetorta

…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 20 dkg keserű csokoládé 5…