Tejben sült hagymás csirkemell

…(vagy, ha nem figyelsz, égett, ehetetlen, keserű szósz :). A tálalás fontos: a hústűket célszerű eltávolítani :), a húst ferdén felszeletelni, a babérleveleket kidobni, eredeti formára igazítani, a pecsenyelével bevonva…

Meggyes brownie

…sütőpapírral egy 10 X 12 cm- s formát, tegyük bele a tésztát, a tetejére a maradék meggyet. Süssük 190 fokon 15-20 percig. Langyosan tálaljuk, meghinthetjük, keserű kakaóval. gyermekkel is készíthető…

Epres tiramisu

…cukor 35 dkg mascarpone sajt keserű kakaópor a tetejére Az öntethez 40 dkg eper 3 ek cukor 1 van. cukor Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a…

Csokis muffin

…kakaópor /arany, keserű kakaó/ 5 dkg tört étcsoki Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük /vajat vagy sütőmargarint egy kicsit a mikróban felolvasztjuk/, hogy a tészta szép sima legyen, és ezután belekeverjük az…

Túrós-tejszínes szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:17 perc A piskótához 8 tojás 8 ek porcukor 4 ek liszt 4 ek keserű kakaópor 0,5 mk sütőpor 0,5…

Eszter kocka

Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás 16 dkg cukor 15 dkg liszt 3 dkg keserű kakaópor 2 evőkanál tortadara 1/2 dl olvasztott vaj 1/2 csomag sütőpor A csokoládékrémhez: 20 dkg…

Marcipános-puncs torta

…3 ek keserű kakaó A forma kikenéshez vaj vagy sütőmargarin liszt Krém 2 db. marcipán tömb (100g-os) 3 ek cukor 6.5-7 dl tej 25 dkg Rama 10 dkg porcukor 2…

Csokihercegnő

…g keserű kakaó 90 g kristálycukor 7 tojás 135 g finomliszt Elkészítés Egy tálban összeszitáljuk a lisztet és a kakaót, majd félretesszük. 4 egész tojást, és a 3 tojássárgát habverővel…

Csokihullám

…margarin vagy sütőmargarin A krémhez 2 csepp keserűmandula olaj 2 evőkanál tojáslikőr (helyettesíthetjük tejszínnel) 2 evőkanál cukor 10 dkg porcukor 5 dl tej a pudinghoz 1 cs. főzős vanília ízű…

Burgonyatorta

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A krémhez 2 evőkanál rum 4 dkg keserű kakaópor 25 dkg áttört főtt burgonya 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…