Húsos palacsintatekercs
…palacsintához: 15 dkg kukoricaliszt, 10 dkg liszt, két tojás, egy csipet curry, só, egy teáskanál finomra vágott petrezselyem, olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A húst kevés sós vízben főzd puhára,…
ketchup készítés télire
Rettentő csúnya, de annál finomabb melegszendvics
Hozzávalók: 25 dkg kenőmájas 5 db főtt tojás ketchup mustár 1 nagy dobozos tejföl só bors majoranna 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tojásokat egy nagy tálba lereszelem, belekeverem a…
Tatár bifsztek II.
…kivonat Elkészítés: Tisztítsuk meg a marhahúst, vágjuk kis kockákra, és tegyük mélyebb tálba. Sózzuk, borsozzuk meg, ízesítsük ketchuppal, mustárral, majd dolgozzuk össze az olajjal. Az egész húsmennyiséget fedje az olaj!…
Pizzás tallér
…ml tejföl 100 g margarin 2 tojás 1 evőkanál só Tetejére pizzakrém pizza fűszerkeverék házi ketchup 150 g trappista sajt Elkészítés A tejet langyosítsuk meg, keverjük el benne a kristálycukrot,…
Pizza – ahogy a családom szereti
…(lehet lecsókolbász is) 1 zöldpaprika 1 paradicsom 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet átszitálom, tálba teszem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, az élesztőt felfuttatom enne. lisztbe teszem a…
Pizza diétásan és klasszikusan
…diéta szénhidrátnapjára: 1 paradicsom 1 paprika 1 kis fej hagyma Feltét nem diétázóknak: A családnak határ a csillagos ég: sonka, bacon, csirkemell, tarja, borsó, bab, hagyma, kukorica, gomba, stb. Elkészítés:…
Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban
…db citrom saláta fűszer kakukkfű mustár rozmaring Elkészítés: Az előkészített fejes salátát behűtjük. Az ecetes uborkát, a metélő hagymát, a petrezselymet és a tárkonylevelet együtt apróra vágjuk. Az elkészített olajos-ecetes…
Darált hússal töltött leveles tészta
Hozzávalók: Fagyasztott leveles tészta fél kiló darált hús só bors 1fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 20dkg reszelt sajt egy kevés ketchup olaj Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk és olajon…
Olaszos hamburger
…5 dkg parmezán sajt szójaszósz, ketchup és mustár – ízlés szerint Elkészítés: A paprikákat megmossuk, csíkokra vágjuk. A salátát leveleire szedjük, megmossuk, falatnyi darabokra tépkedjük. Az olajat felforrósítjuk, és a…
Legendás BBQ oldalas
…füstölt por ½ kanál sima ecet ½ liter ketchup Elkészítés: Olajon a kockázott hagymát és a kinyomott fokhagymát megüvegesítjük. Hozzáadjuk a barnacukrot, a mustárt. Amikor a cukor elolvadt (kb. 2-3…