Fekete-erdő torta
…a meggyszemeket, és a tetejére a tejszínhabos krémet, végül a ráhelyezem a kakaós tészta másik felét. A torta tetejét tejszínhabbal bevonom, és meggyszemekkel díszítem. Hasonló kategóriák tejszinhabos sutik kepekkel tejszinhabos…
kevert kakaos megyes suti
Bácskai krémes
…belekeverjük a kakaót. A máz: a hozzávalókat gőz fölött felverjük. Az alsó tésztalapra a kakaós krémet rákenjük, aztán rárakjuk a második lap tésztát. Erre rákenjük a krém másik felét, a…
Citromos-kakaós őzgerinc
…tojásfehérje 2 kk. sütőpor Elkészítés A tojásfehérjéket felverem a cukorral jó keményre. Két részre osztom, az egyikbe belekeverek 4 dkg lisztet, amibe 1 kk. sütőport kevertem. Meggyet, egy citrom reszelt…
Almás krémes
…felfőzzük, lehűtjük. A margarint habosra keverjük, beletesszük az almát, a pudingot, a reszelt citrom héját és ízlés szerint fahéjat. A kakaós lapra kerül a krém, majd a sárga lap. A…
Tiramisu Iminek
Hozzávalók: – házi kakaós piskóta – 250 g mascarpone sajt – kevés porcukor -1 tasak cukorvanillin – 3 db tojás – frissen főzött minőségi kávé – kevés tej – holland…
Rakott kalács
Hozzávalók: bármilyen fajta, kissé száraz kalács (kakaós, fonott stb., de még a szeletelt fehérkenyér is jó) 2 csomag bármilyen pudingpor 1 liter tej áfonyalekvár (de más pikáns lekvár is finom,…
Reszelt kakaós-túrós szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kakaó A túrókrémhez: 1 kg túró 20 dkg porcukor 2 csomag…
Kakaós-mazsolás kalács
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 8 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojásnyi házi zsír 10 evőkanál cukor 3 dkg kakaópor késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg mazsola só Elkészítés:…
Szivárvány szelet
…puncs pudingpor 2 vaníliás pudingpor 2 csokis pudingpor 33 dkg kristálycukor 9 db tojás Elkészítés 3 tojásfehérjét felverünk 11 dkg kristálycukorral, belekeverjük a 3 tojássárgáját, a 2 csokis pudingporral elkevert…
Sajtos tekercs
…a bejglit. 4 rúd lesz belőle! Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat, (mint a kakaós csigát). Előmelegített sütőben szép…