Szőlős rétes borsodóval

kevert pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm…

Az eredeti somlói galuska

…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…

Habos-gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók: A kevert tésztához: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 dl tejszín vagy tejföl A túrótöltelékhez: 4…

Tiroli szőlős rétes borsodóval

…leveles tészta Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni. A tejet a cukorral meg a vaníliás cukorral forraljuk fel, és állandóan kevergetve öntsük hozzá a kevés hideg tejjel simára kevert pudingport….

Almás kevert sütemény

…a reszelt almát, amit előtte fahéjjal, vaníliás cukorral ízesítettünk. Végül hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt, vagy vajjal kikert, morzsával megszórt tepsibe öntjük, 170 fokon, kb. 25 percig sütjük….

Háromszínű csokitorta

…g fehér csokoládé 150 g habtejszín 50 g lágyvaj vagy margarin Kevert tészta: 100 g lágyvaj vagy margarin 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 2 tojás (közepes méretű)…

Banános kevert süti

…a banánok masszáját. Legvégén hozzáadjuk a sütőporral kevert, szitált lisztet. Ha van diónk, durvára darabolva megszórhatjuk vele a tetejét, de enélkül is finom. Előmelegített sütőben, közepes lángon 15- 20 perc…

Csokoládés rugelach

…6 evőkanál cukrozatlan kakópor 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál barnacukor 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejjel elkeverve A kisült rugelachok tetejére: vaníliával kevert porcukor Elkészítés:…

Görög rétes

…1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor kimagozott meggy A rétes tetejére: 1 pohár tejföl 1 egész tojás porcukor Elkészítés: Egy gáztepsit 2 réteslappal kibélelünk. A töltelék hozzávalóiból kevert massza…

Pörkölt diós

Kevert tészta 8 tojássárgája 30 dkg porcukor 26 dkg darált dió 1 kanál liszt tojások fehérjéből felvert kemény hab Krém 1 cs.vaníliás puding 3 dl tej 6 kanál kristálycukor 1…