Lapos torta
…gőz fölött sűrűre főzzük. Kicsi rumot, 1 csomag mazsolát keverünk bele, majd 1 csomag tortalapot beletördelünk. Sütőpapírral bélelt őzgerinc formába öntjük, melyet megszórunk kókusszal, és hagyjuk kihűlni. gyermekkel is készíthető…
kicsi farkak
Mákos Pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg mazsola kicsi fahéj 1 db reszelt citromhéj 1 csg vaníliás cukor 35 dkg kristálycukor 50 dkg darált mák 60 dkg…
Csokoládétorta
…bele. A tésztakorongot vágd három lapba, kend meg a krémmel, és illeszd össze. Egy kicsi krémet tegyél félre a díszítéshez. A tortabevonót gőz felett olvaszd meg, és egy hosszú pengéjű…
Spagetti Bolognese
…(frissen reszelt) Elkészítés: A repat es a zellert megpucolni es kicsi kockakra vagni. A hagymat es a fokhagymat megpucolni es felszeletelni aprora. A szalonnat is felkockazni picire. Ezeket forro olivaolajban…
Mustáros uborkamártás
…is tehet bele), 1 csokor snidling (vagy 1 kicsi reszelt hagyma), 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál fehérbor, 1 teáskanál porcukor, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só Elkészítés: A…
Pikáns mártás sülthúshoz
Hozzávalók: 1 kicsi tubus mustár 1 evőkanál pirosarany fél kávéskanál őrölt feketebors 5-6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj Elkészítés: A fokhagymát megtisztítom és összezúzom. Hozzáadom a mustárt, pirosaranyat, borsot és…
Francia rúd
Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…
Almás krémes
…a 2 pudingport 20 dkg cukorral megfőzzük, ha kihűlt hozzátesszük a Ramat jól kikeverve. Rákenjük az almára a krémet, és erre öntjük kicsi hűtés után a mázt. gyermekkel is készíthető…
Tiramisu torta (ahogy én készítem)
…és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a vajkrémet azzal is habosra keverjük. Utána beletesszük a tejszínt tovább keverjük. Ízesítésnek teszünk bele egy kicsi rum aromát is. Az 1 dl tejben…
Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)
…és a főtt kemény tojások, fűszerezzük egy pici mustárral, habosra kikavarjuk, ha lágyabb masszát akarunk akkor egy kicsi tejszínnel lazítjuk és a tálon formázzuk. Pácolás: 2 li. körüli vizet felforralunk,…