Tonhalas tojás
…tonhalról lecsepegtetjük az olajat, ugyanezt tesszük a szardellákkal is. A tonhalat villával összetörjük, a szardellát és a kapribogyót fokhagymatörÅ‘vel átpasszírozzuk. Az egészet jól összedolgozzuk a majonézzel, a borssal és a…
kikavart tonhal
Doveri párolt hal
Hozzávalók: 55 dkg tengeri hal (lehetÅ‘leg tonhal), 2,5 dkg vaj, 3 evÅ‘kanál fehér bor, kevés Å‘rölt fekete bors, só Elkészítés: Lapos üvegedénybe tesszük a megsózott-borsozott halat, hozzáadjuk a vajat és…
Tonhalas vegyessaláta
Hozzávalók: 1/2 fej zöldsaláta, 6 paradicsom, 1 zöldpaprika, 1 doboz tonhal (185gr), 6 dkg fekete és zöld olívabogyó, Öntethez: 1/2 csokor bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál balzsamecet, 3 evÅ‘kanál…
Tonhalkrém
Hozzávalók: 1 db tonhal natúr lében (konzerv) 1 evÅ‘kanál majonéz 1 evÅ‘kanál mustár aki szereti, csípÅ‘s paprikát is keverhet bele Elkészítés: A levet leöntjük a halról, összekeverjük a majonézzel és…
Tonhallal töltött paradicsom
Hozzávalók: 1-2 tonhalkonzerv (lehetÅ‘leg saját lében) 3-4 nagyobb paradicsom majonéz hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a tonhallal és a majonézzel. A paradicsomokból eltávolítjuk a belsÅ‘ lédús részt,…
New York burger
…felvágott Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. A tonhalat lecsepegtetjük. A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk. A tonhalat és a krémsajtot villával összedolgozzuk, sóval, borssal ízesítjük. A zsömlét kettévágjuk, és az…
Tonhalszeletek sajttal és gombával sütve
…ketchup, Å‘rölt bors, só Elkészítés: A tonhalszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és mindkét oldalukat elÅ‘sütjük. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tonhalakat. A sütésbÅ‘l visszamaradt olajban a finomra vágott hagymát…
Sült tonhal sajttal
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg burgonya 60 dkg mélyhűtött tonhalfilé (vagy más tengeri halfilé) 3 evÅ‘kanál citromlé 4 szem paradicsom fél csokor bazsalikom 30 dkg camembert sajt 2,5 dl tejszín…
Grillezett halszeletek zöld salsával
Hozzávalók: 4 szelet hal (lehet lazac, tõ kehal, lepényhal vagy tonhal) olívaolaj citromlé A szószhoz: 4 evõ kanál olívaolaj 2 db újhagyma 5 evõ kanál friss korianderlevél 1 db zöld…
Gyors tonhalas spagetti
Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,…