Zsemle
…másfélórás programot választjuk. Amikor a másfél óra letelt és sípol a gép, leállítjuk (különben automatikusan megsüti). A tésztát (meleg helyen, mert könnyen megfázik a kelt tészta) picit lisztezett deszkára borítjuk….
kinai kelt tészta
Kürtös kalács
…pici só Elkészítés A hozzávalókból nagyon finom, keményebb kelt tésztát dagasztunk, majd 1 órát kelesztjük. A sütőfát beolajozzuk, és átmelegítjük a parázs fölött. A tésztából szeleteket vágunk, lisztezett deszkán ujjnyi…
Kelt kuglóf
…és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…
Tönkölybúzás lepény és zsemle
…hozzávalókat a megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával jól összedolgozzuk. A tésztát lefedve meleg helyen addig kelesztjük, amíg kétszeresére nő. A tésztát hengerré formázzuk, és tetszés szerinti darabokra…
Margarinos-sajtos kifli
…A hozzávalókból kelt tésztát készítünk és ebből 9 gombócot formálunk. A margarint 8 szeletre vágjuk, a gombócokat kb. tányér nagyságúra elnyújtjuk és 8 db kinyújtott tésztára rákenünk 1-1 szelet margarint….
Kelt lekváros kiflicskék
…tej Elkészítés A kelesztéshez kb. 10 perc kell, addig a többi anyagot szokásos módon összedolgozzuk. Ha jól kidolgoztuk a tésztát, hengert formálunk belőle, és 7 vagy 8 részre vágjuk. A…
Kelt mákos bejgli
…elkészítem a tölteléket. Ebből az adagból 3 db rúd lesz, de lehet diósat, kakaósat is készíteni. Ebből a tésztából 1 rúdhoz 20 dkg mák vagy dió kell. gyermekkel is készíthető…
Kürtös kalács (otthon készítve)
…jól megvajazom vagy sütőmargarinozom. A tésztát duplájára kelesztem. A kelt tésztát felébe vágom, és külön-külön hosszú csíkokra sodrom. Most az őzgerincformákat összefogom, és szorosan rátekerem a tésztát spirál alakban, utána…
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg morzsolt élesztő (nem kell felfuttatni)…
Sajtos kelt kifli
…vajat vagy a margarint kicsit megpuhítjuk, így dolgozzuk hozzá. A tésztát kelni hagyjuk, majd kis cipókat formálunk belőle, és mindegyiket külön-külön kinyújtjuk. Háromszögekre vágjuk, majd kiflivé formáljuk. Enyhén zsírozott tepsire…